Важность Цинка для иммунной системы

Как известно, наибольшее влияние цинк имеет на иммунную систему. Взаимодействие между поступлением микроэлемента в организм и его уровнем противоинфекционной защиты описаны следующим образом:

– дефицит цинка приводит к снижению активности неспецифического и специфического иммунитета;

– степень нарушений в иммунной системе может быть достаточной для увеличения риска заболеваемости и смертности при инфекционных заболеваниях;

– коррекция дефицита способствует восстановлению уровня иммунокомпетентности.

При недостаточном поступлении цинка в организм человека происходят изменения в иммунной системе. Так, снижается активность тимулина, который вырабатывается в эпителиальных клетках тимуса и обеспечивает дозревание лимфоцитов. Необходимо отметить также снижение фагоцитарной активности, хемотаксиса макрофагов. Предшественники В-лимфоцитов практически не страдают при дефиците цинка, поскольку уровень их ростового фактора интерлейкина 4 (ИЛ-4) не снижается. При существенном дефиците этого элемента и блоке развития клеток в костном мозге количество В-лимфоцитов снижается. Миелопоэз при длительном дефиците цинка и нарастании продуцирования глюкокортикостероидов также страдает, снижается количество нейтрофилов.

Цинк является мощным антиоксидантом, предотвращая процессы перекисного окисления липидов и защищая таким образом клеточные мембраны от активных форм кислорода. Образование органичных пероксидов – результат активации в биологических системах реакций свободно-радикального окисления, главным субстратом которых являются ненасыщенные жирные кислоты мембранных фосфолипидов.

Важным свойством цинка является стабилизация клеточных мембран базофилов и мастоцитов за счет образования соединений с тиоловыми группами протеинов плазматических мембран. Кроме влияния на иммунную систему, цинк обладает прямым противовирусным действием. Соли цинка ингибируют репликацию риновирусов, вируса полиомиелита, энтеровируса, вируса простого герпеса. Связываясь с поверхностными структурами вируса, цинк препятствует его взаимодействию с межклеточными рецепторами адгезии ICAM-1. Цинк участвует в индукции апоптоза в вирустрансформированных клетках.

Дефицит цинка у детей повышает риск заболеваемости пневмонией, малярией, туберкулезом, корью и др. При этом также доказано снижение устойчивости к вирусу простого герпеса, Salmonella enteritidis, Lysteria monocytogenes, Candida albicans, Toxoplasma gondii. Применение цинка при этих заболеваниях обосновано и, по данным L.E. Gaulfield, R.E. Black (2004), может ежегодно сохранять жизни 406 тысяч детей с пневмонией и 207 тысяч детей с малярией во всем мире.

Исходя из вышеперечисленных эффектов влияния на иммунную систему, можно предположить целесообразность дополнительного введения цинка при различных инфекционных заболеваниях. Успех такой практики уже был подтвержден у больных с малярией, туберкулезом и инфекциями нижних дыхательных путей. Согласно рекомендациям ВОЗ и ЮНИСЕФ (2004), препараты цинка должны быть включены в протоколы лечения диарейных заболеваний. По данным исследований, применение цинка снижает смертность от диареи на 23% у детей до 5 лет. Кроме того, применение цинка при этом имеет и профилактический эффект – снижает вероятность развития диареи в ближайшие 2-3 месяца. Показано, что добавление цинка в растворы для пероральной регидратации дает благоприятный эффект (C.L. Walker, R.E. Black, J.H. Bloomberg, 2010)