Вопрос в лоб

Приходя в заведения или магазины или сервисы я люблю задать вопрос: "У вас хорошая кухня (кофе, одежда, врачи, бизнес-центр)?" Дальше интересно наблюдать за реакцией продавца. Если люди уверены в своем продукте, они так же уверенно отвечают: да, лучшая в городе, сами носим и т. п. А у других происходит короткое замыкание. Вообще, людям очень трудно врать в лицо незнакомому человеку.