September 18, 2020

Продукт для УМА! Что это?!

Поговорим о какао-бобах🙆☕🍫
Какао-бобы улучшают когнитивные функции( детям до 3 лет не показано, так как они активизируют нервную систему).
То есть шоколад, какао и кофейные напитки не даём!

Ученые подтвердили, что шоколад🍫 – пища для умственного🧠 обновления. Речь идет о шоколаде с содержанием не менее 70 % какао, именно он поможет снять стресс и улучшить память во время экзаменов.

ФЛАВОНОИДЫ творят чудеса☄️

Черный шоколад известен как источник флавоноидов, антиоксидантов, которые снижают артериальное давление, защищают сердце и улучшают инсулиновую сопротивляемость.

Не так давно ученые обнаружили дополнительную связь флавоноидов из какао-бобов с улучшением когнитивных функций и снижением риска деменции.

В апреле 2018 года ученые из Научного центра здоровья при университете Лома Линда (США) представили новейшие исследования на ежегодной встрече, посвященной экспериментальной биологии. Эти исследователи продемонстрировали, что употребление шоколада с содержанием не менее 70 % какао снижает стресс и улучшает не только настроение, но и память, при этом уменьшает воспалительные процессы и укрепляет иммунитет.

Чем больше концентрация какао в шоколаде, тем больше пользы.😍👍

Помогла электроэнцефалограмма

Эти исследования представляют первый опыт применения электроэнцефалографии при попытке увидеть, что происходит в мозге🧠 при употреблении шоколада. В ходе эксперимента удалось точно установить, сколько именно черного шоколада нужно употребить, чтобы получить реальную пользу.

Оказалось, что употребление 48 граммов шоколада (в составе которого 70 % какао и 30 % органического тростникового сахара) приводит к:

*активации факторов, связанных с укреплением иммунитета и противовоспалительной функции на клеточном уровне;

*увеличению нейропластичности мозга, его способности «перепрошиваться» или адаптироваться к новым условиям и изменениям, что происходит путем реорганизации клеточных соединений в течение жизни.

ВНИМАНИЕ: растворимый какао НЕ ПОЛЕЗНО!🙅🏼‍♂️ Посмотрите на состав, на первом месте всегда сахар,а значит его там больше всего. Да и растворимый какао это вообще не какао, а искусственный порошок🤷🏼‍♂️он не просто бесполезен так ещё и вреден. Это как с кофе. Зерновой кофе, растворимый кофе, кофейный напиток-это разные продукты и польза естественно тоже.
Если уж и пить натуральный какао, то лучше приготовить его самим. Перемолоть какао-бобы,  просто так настоящий какао в кружке не растворится его нужно варить и настаивать в кипятке 30-60 минут, ну а после можно конечно добавить сахар и по желанию молока🙆😍

по поводу: "съешь чего-нибудь сладенького, чтобы голова заработала", это сомнительное рекомендация, лучше съесть дольку чёрного шоколада, польза точно будет!!!Чем выше % содержания какао-бобов тем больше польза, но в  нашем доме шоколада практически не бывает, а вот какао я стала периодически варить, себе так как сыну ещё нет трёх!🤗

Новые исследования в ближайшем будущем углубят знания ученых о конкретных механизмах, в результате которых черный шоколад приносит пользу. Безусловно, это поможет экспертам предоставить более точные рекомендации всем, кому необходима помощь.