September 2, 2023

Шашлычки из лосося с цукини

ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порций:

  • Лосось - 300 г
  • Цукини - 1 шт
  • Соль, специи - по вкусу
  • Оливковое масло - 1 ст.л
  • Сметана из кешью (рецепт ищите в моем сборнике) - 3 ст.л
  • Зелень - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарежьте цукини на слайсы, филе лосося кубиками, насадите на шпажки по очереди.
Смажьте маслом, посыпьте солью и перцем, запекать 15 минут при 200 градусах.

Для соуса перемешайте мою сметану из кешью (рецепт ищите в моем сборнике) с зеленью и специями.

Приятного аппетита!