Гоанская гастрономия
Расскажу о нетривиальных заведениях штата Гоа, где вкусно и классно. Это не рейтинг, просто личная подборка.
Отличнейшее Фиш Тали, подлинная гоанская кухня.
Средний чек - 250-500 рупий.
Локация: Mumbai Goa Highway | No. 3, Satt-Adhar Complex, Near Karaswada Junction, Mapusa 403507, India
Французская кухня с индийским колоритом. В основном европейская публика. Стейки просто объеденье.
Локация: H. NO. 209, Ashvem Beach, Katte Wada Road, Mandrem, Goa 403527, Индия
3. Laxmi bar and restaurant (Morjim)
Любимый морджимцами Лакшми. Русское меню, чикен тандури, наан и другие вкусняшки. Приемлемые цены.
Локация: Morjim Beach Road, Near Church, Bag Vaddo, Morjim, Goa 403512, Индия
4. Amancio classic Bar and family restaurant (Siolim)
Удивительное местечко, ощущение, будто вас перенесли в потугальский или испанский тапас-бар. Красиво, по-европейски уютно и очень дёшево. Морепродукты под пивко...ммм..
Локация: Tarchi Bhatt, Siolim, Bardez, India
5. Picola Roma (Chapora)
Пиццу из настоящей дровяной печи по рецепту итальянского шеф-повара можно отведать в сети ресторанов «Пикколо Рома», филиалы есть в Ашвеме, в Чапоре и в Кондалиме. Цены стартуют от 200 рупий и зависят от размера пиццы и ее наполнителей. В ресторане очень вкусные равиоли.
Локация: Chapora Road, Near Petrol Pump, Vagator, Goa 403509, Индия
6. Antares (Vagator)
На вагаторском взморье расположился один из самых пафосных и дорогих ресторанов северного Гоа «Антарес». Здесь не встретишь надоедливых индусов, приехавших в Гоа на автобусах, публика солидная, хорошо одетая, умеющая себя вести в приличном месте. Качество гостей определяет ценовая политика ресторана, если честно, то это дорогое место. По воскресеньям в 12:00 народ чинно собирается на бранч. Бесплатные алкогольные коктейли и еда в неограниченном количестве за 1500 рупий, плюс грандиозный вид на пляж. Живая музыка, dance анимация, большой выбор качественных сыров, хвалят местную ветчину и стейки.
Локация: Small Vagator, Ozran Beach, Vagator, Goa 403509, Индия
Пляжный ресторан на юге Арамболь бич. Заведение держит русская хозяйка Надежда и ее индийский супруг Моби. Хозяева встречают по-домашнему тепло и кормят удивительно вкусно. Рекомендую теплый салат из баклажанов и эксклюзивное блюдо «пипл кульча»— пшеничная лепешка, приготовленная на отрытом огне, с различной начинкой сверху. Чем-то это блюдо напоминает пиццу. Кофеманам советую кофе, сваренный по особому рецепту со специями и шоколадом.
Локация: Bag Dando Road, Near Jain Garden, Arambol, Goa 403527, Индия
8. Juice centre "Jai Ganesh" (Chapora)
Самый знаменитый гоанский джус центр «Джаи Ганеш» находится в деревушке Чапора. «Джаи Ганеш» работает от рассвета до глубокой ночи, поскольку свежевыжатый сок – лишь хороший повод для общения. Находится джус центр под огромным баньяном, вокруг которого сидят местные бездельники, любители почесать языками, медитирующие йоги и бомжи.
Локация: Chapora Main Street Chapora, Dmello Vaddo, Anjuna, Goa 403509, Индия
9. Thalassa (Vagator)
В этом ресторане надо бронировать столик заранее, потому что в нем всегда заполнены все столики. Свою славу Таласса получил благодаря большим и очень вкусным порциям, а также благодаря виду с холма на океан. Здесь очень здорово встречать закат!
Средний чек - 100$
Локация: Plot No. 301 / 1, Vaddy, Siolim Teso Waterfront, Вагатор 403509 Индия
10. Burger Factory (Anjuna)
Любителям бургеров тут рай! Бургер с запеченой картошкой и соусом обойдется в 400-450 рупий (на разных булках и с разным мясом). Хорошее обслуживание, но заведение очень рано закрывается.
Локация: Near Paradise Restaurant opp. Paradise Guesthouse, Анджуна, Бардез 403509 Индия
11. Sakana (Chapora)
Как гласит легенда: хозяйка японка, кухня соответственно японская, нормальная японская без русских ролов с майонезом) Все вкусно и не по-гоански быстро. Ценник для Гоа в целом высоковат, но за кухню такого уровня нормально)
Локация: Chapora Main St Vagator, Анджуна, Бардез 403509 Индия
12. Soro - The Village Pub (Siolim)
Попробуйте местную пиццу в купе с фирменной сангрией. Небольшое уютное пространство, живая музыка. По пятницам "ladies night".
Средний чек - 80-100$
Локация: Aguada - Siolim Rd Bardem Junction, Vagator, Аккарао, Бардез 403507 Индия
13. Moonlight Tibetan Restaurant and Bar (Vagator)
Всеми любимая вагаторская момошка) Момо всех видов (стоимость от 140 рупий за порцию). Есть завтраки на выбор. Весьма неплохой хумус) Чай, кофе, вода и уютная обстановка прилагаются.
Локация: Ozran Beach Rd, Vagator, Goa, Индия
14. Juice centre "Sonam" (Siolim)
Место обитания русских лонгстееров (посещаемость увеличилась после установки Wi-Fi). Огромный выбор джусов и шейков. Популярные блюда местной кухни. Реально дешево)
Локация: Kudal, Siolim, Goa, Индия