Черника: польза и вред для здоровья

Всем известна темно-синяя, почти черная ягода с характерным вкусом, сок которой сложно отмыть. У большинства людей плоды черники ассоциируются с хорошим зрением, однако, помимо положительного влияния на глаза, ягоды этого растения обладают существенным терапевтическим действием и на другие органы человека.

Общая польза

Чем хороша черника:

1.      Способствует разжижению крови и предупреждает развитие тромбоза.

2.      Является профилактикой образования атеросклеротических бляшек и укрепляет стенки сосудов.

3.      Нормализует количество холестерина.

4.      Обладает способностью замедлять процессы старения.

5.      Способствует укреплению иммунитета.

6.      Восстанавливает остроту зрения.

7.      Регулирует уровень глюкозы в кровотоке.

8.      Восстанавливает витаминно-минеральный баланс в организме.

9.      Выводит из организма вредоносные токсичные и шлаковые соединения.

10.  Способствует поддержанию нормального уровня гемоглобина благодаря наличию железа.

11.  Обладает противомикробными свойствами.

Для женщин

Польза черники для женского организма заключается в следующем:

1.      Уменьшает болевые ощущения в период менструального цикла и во время ПМС.

2.      Является хорошей профилактикой заболеваний половой системы.

3.      Уменьшает вероятность развития недугов, к которым предрасположена мочевая система женского организма, в частности цистита.

4.      Оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, повышает настроение, а также снижает риск развития психического расстройства и депрессии.

5.      Способствует омоложению кожи и укреплению волос.

Для мужчин

Ежедневное употребление ягод черники оказывает благоприятное воздействие на мужской организм:

1.      Улучшает мозговую деятельность, снижая при этом риск развития болезни Альцгеймера.

2.      Нормализует сердечную деятельность и способствует растворению лишнего холестерина.

3.      Благодаря способности уменьшать свертываемость крови способствует укреплению работы предстательной железы и снижает риск развития заболеваний мочеполовой системы.

4.      Уменьшает воспалительный процесс.

5.      Повышает мужское либидо.

6.      Успокаивает нервную систему.

Для детей

Так как ягода способна вызвать аллергическую реакцию, не рекомендуется давать ее детям младше шести месяцев. Прикорм лучше начинать с одной ягоды, постепенно увеличивая объем при условии отсутствия высыпаний и других признаков аллергии. Черника может стать прекрасным дополнением к детскому компоту, ягода придаст напитку не только интересный оттенок, но и насытит полезными компонентами.

Польза черники для детского организма:

·         способствует укреплению нервной системы;

·         регулирует концентрацию железа;

·         развивает остроту зрения;

·         контролирует уровень глюкозы;

·         является профилактикой стоматита.

При похудении

Любая диета – это стресс для организма. Благодаря своим целебным свойствам черника способна успокоить нервную систему и повысить настроение. Кроме того, плоды обладают низкой калорийностью, поэтому их смело можно употреблять людям, которые следят за своей фигурой.

Во время похудения организму может не хватать полезных компонентов, черника без труда восполнит витаминно-минеральный баланс не хуже аптечных препаратов.

Черника способствует выведению токсинов и шлаков, а также повышает метаболизм.

Вред и противопоказания

Как у любого продукта, у черники имеется несколько противопоказаний к применению.

1.      Из-за жесткой кожуры ягоды сложно перевариваются и могут длительное время находиться в организме. Это может привести к гнилостным процессам и стать причиной расстройства желудка и кишечника.

2.      Плоды черники могут вызвать сильнейшую аллергическую реакцию.

3.      Употребление ягоды противопоказано при острой форме панкреатита и гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока.

4.      Чернику запрещают давать детям, не достигшим шестимесячного возраста.

5.      Ягоды способствуют ускорению оттока желчи, по этой причине их употребление противопоказано при калькулезном холецистите.

6.      Воздержаться от лакомства следует при наличии камней в мочевом пузыре.

7.      Ягоды обладают способностью накапливать соли тяжелых металлов, поэтому важно быть уверенным в месте происхождения плодов. Черника, произрастающая вблизи промышленных объектов, может стать причиной сильнейшего отравления.

Интересные факты о чернике

1.      Родиной растения являются территории североамериканского континента.

2.      Целебные свойства черной ягоды восхвалял в своих одах поэт Древней Греции Публий Вергилий.

3.      Кустарники черники размножаются черенкованием.

4.      Сок ягоды применяется в качестве натурального красителя.

5.      Черника имеет способность накапливать соли тяжелых металлов, поэтому необходимо уделять особое внимание процессу ее сбора. Лучше отказаться от ягод, произрастающих вблизи проезжих дорог, мусорных свалок и промышленных объектов.

6.      Продолжительность жизни кустарника может достигать 200 лет.

7.      Плоды с древних времен применяются для восстановления остроты зрения.

8.      Применение ягоды в косметологии способствует улучшению состояния кожи и волос.

9.      Регулярное употребление черники снижает рост раковых клеток.

10.  Ягода полезна для мозговой активности и снижает риск заболевания болезнью Альцгеймера.

11.  Древние шаманы наделяли ягоду магическими способностями и использовали ее во время проведения своих ритуалов.