Майоран: польза и вред для здоровья

Чем майоран отличается от душицы

Если сравнивать майоран и душицу обыкновенную, то стоит уточнить, что эти два растения имеют колоссальное сходство. Это неудивительно, ведь оба они относятся к одному роду Душица. Род этот включает в себя порядка 40 видов, поэтому нередко можно заметить, что люди принимают один вид травы за другой из-за большого сходства. По этой же причине часто в магазинах можно заметить, что майоран продают под названием душицы и наоборот. Однако продавцы крайне заблуждаются в том, что это одно и то же растение.

В отличие от майорана, который является окультуренным огородным растением, душица произрастает исключительно в дикой природе. Только некоторые из сортов были выведены человеком, но в нашем холодном климате они просто не способны выжить в открытом грунте. Несмотря на схожесть вкуса и запаха майорана и душицы, едины пряные травы только в том, что свой богатый потенциал они могут раскрыть только под прямыми и яркими лучами солнца, в теплом месте.

Состав и калорийность

Состав майорана крайне богат полезными химическими элементами. Так, маленький зеленый кустик растения в самом начале своего развития содержит в себе каротин, рутин, пектин, витамин C, пентозаны, а также дубильные вещества. С развитием растения происходит и обогащение его большим количеством целебных веществ. Добавляются терпены, минеральные компоненты, фитонциды, флавоноиды и горечи. Когда на стеблях распускаются белые цветочки, растение обогащается ценным эфирным маслом. Именно оно обладает сильным пряным ароматом, который похож на смесь перца, мяты, ромашки и кардамона.

Мало кому известно, но в 100 г сушеной специи содержится порядка 270 килокалорий. Сушеный майоран используется небольшими частями, поэтому его калорийность не является высокой и сильно заметной в блюдах.

Полезные свойства майорана

Общая польза

Все самые полезные и наиболее ценные целебные биологические вещества находятся в самой макушке цветущего кустика майорана. Пряная трава содержит в себе марганец, пектины, цинк, фитонциды, флавоноиды, витамины A, P, E и C. Также важным компонентом майорана является эфирное масло, в котором содержатся такие химические элементы, как сабинен, линалоол, гидраты тирпинеола и многие другие полезные вещества. Такой обширный запас ценных целебных элементов в каждом кустике растения обусловливает его широкое применение не только в кулинарии и косметологии, но и в медицине:

1.      воспалительные процессы, значительно укрепляет десны и зубы, но и легко справляется с любой зубной болью.

2.      При любых недугах, связанных с легкими, майоран просто незаменим. Именно он позволяет быстро и легко вывести жидкость из дыхательных органов.

3.      Любое заболевание, связанное с половыми органами, начиная от несвоевременного менструального цикла и заканчивая нарушением детородной функции, может быть легко излечимо при помощи пряности.

4.      Майоран прекрасно очищает и улучшает кровь в организме. Трава способна ускорить процесс кровообращения и наполнить кровь новыми, здоровыми клетками.

5.      Крайне благоприятно майоран влияет на состояние желудочно-кишечного тракта. Помимо того, что трава быстро справляется с любыми заболеваниями, связанными с кишечником, она еще и стимулирует процесс пищеварения.

6.      С помощью растения устраняются любые проблемы с мочевыделительной системой организма, легко снимаются воспалительные процессы, решается вопрос мочеиспускания.

7.      Майоран также является незаменимым средством при бессоннице.

Для женщин

Для поддержания женского здоровья в отличном состоянии майоран является лучшим средством. Ведь с его помощью можно улучшить гормональный фон организма, восстановить нарушенный менструальный цикл и даже решить проблемы с органами деторождения. Также майоран легко справляется с нарушениями в организме во время менопаузы.

Для мужчин

Для мужского организма майоран не менее хорош. Он поможет быстро справиться со стрессом и неуравновешенным психическим состоянием, а также решит все мучающие проблемы с половыми органами.

Для детей

Майоран будет хорош для детей старше 5 лет, особенно для тех маленьких непосед, которые часто набивают шишки и разбивают коленки. Трава является хорошим бактерицидным и заживляющим средством.

При похудении

Людям, желающим скинуть вес, поможет майоран, который не только уберет килограммы, но и оставит организм здоровым и невредимым. Существует множество диет, которые в основном состоят из жидких напитков с содержанием эфирного масла пряной травы.

Вред и противопоказания

Несмотря на множество полезных свойств знаменитой пряной травы, частое использование ее в кулинарии и широкое применение в медицинских препаратах и косметологии, чрезмерное употребление майорана может нанести значительный вред человеческому организму. Последствиями передозировки может стать как сильная тошнота и головокружение, так и сильная боль в голове и слабость.

Помимо побочных эффектов, пряную траву категорически запрещено использовать детям младше 5 лет, женщинам, ожидающим появления на свет ребенка, людям с повышенным свертыванием крови, наличием аллергической реакции на приправу, личной непереносимостью организмом и некоторыми другими заболеваниями.