Пищевые добавки.

Коллаген, глюкозамин, хондроитин, МSМ. Что это такое и как выбрать?

ЧТО ТАКОЕ КОЛЛАГЕН

Коллаген — это сложный белок, состоящий из 19 различных аминокислот. Только в нашем организме около 30 различных типов коллагена, но принято выделять 3 основных типа. Это важно, потому что на упаковке при выборе коллагена будет указан его тип — 1-ый, 2-ой или 3-ий.

Коллаген борется с морщинками, расширенными порами, гравитационным старением, помогает с больными суставами. В целом он улучшает состояние кожи и делает ее гораздо эластичней.

ТИПЫ КОЛЛАГЕНА

— Коллаген 1-го типа присутствует в сухожилиях и в нашей коже и отвечает за ее эластичность.

— Коллаген 2-го типа находится в хрящах.

— Коллаген 3-го типа также находится в коже и в нашей крови.

1-ий и 3-ий типы коллагена имеют происхождение из животной мышечной ткани. Бывает бычий и рыбный. Направлены на здоровье ногтей, волос и кожи.

2-ой тип направлен больше на здоровье суставов и хрящей.

Их не стоит смешивать — принимать лучше либо 1-ый или 3-ий тип, либо отдельно только 2-ой.

КОЛЛАГЕН И ПЕПТИДЫ КОЛЛАГЕНА

Сам по себе коллаген очень сложно усваивается организмом, но новые технологии позволили разбить коллаген на несколько групп пептидов, благодаря чему его усвоение происходит гораздо быстрее и лучше. В этом и отличие коллагена и пептидов коллагена — раздробленный на пептиды коллаген лучше усваивается.

Пептиды коллагена при попадании в кожу становятся основой для строительства многих белков в нашем организме, отличными антиоксидантами и помогают естественной выработке коллагена.

Так как, в первую очередь, пептиды коллагена влияют на строительство белка в организме — возможно, что пептиды не сразу начнут приносить свои плоды именно в подтянутой коже и увлажнении. Может быть такое, что коллаген сначала пойдет туда, где он нужнее, если у вас присутствует нехватка белка.

ИСТОЧНИКИ КОЛЛАГЕНА В ЕДЕ

Самым лучшим источником коллагена является костный бульон, причем тот, который варится в течение 24 часов. Термообработка помогает распаду коллагена для большего его усвоения. Также коллаген присутствует в таких продуктах, как:

красное мясо
куриное мясо
яичный белок
спирулина
водорослевый коллаген

КАК ГРАМОТНО ПРИНИМАТЬ КОЛЛАГЕН

Оптимальный курс приема коллагена — 3 месяца приема, 3 месяца перерыва. Пить его рекомендуется за 30-40 минут до приёма пищи, чтобы получить максимальный эффект от препарата. Оптимальная дозировка: 2,5-10 мг в день.

Изначально позаботьтесь о том, чтобы помочь своему организму уберечь уже существующий коллаген от распада.

Как это сделать?

В первую очередь — уменьшить количество сахара. Когда глюкоза соединяется с белком в нашем организме, то появляются продукты гликирования, которые и разрушают наш коллаген. Влияние на распад коллагена также имеет количество солнца, экология и стресс. Обязательно следите за состоянием своей нервной системы!

Коллаген будет гораздо эффективней работать, если его принимать совместно с витамином С, так как он помогает дополнительно синтезировать коллаген. Это может быть комплекс витаминов, в котором присутствует витамин С, либо в самом коллагене иногда есть витамин С прямо в составе — посмотрите.

К своему организму надо подходить очень комплексно.То есть, если вы будете принимать только пептиды коллагена, эффект будет, но менее явный, чем если вы будете принимать пептиды коллагена + витамин С + аминокислоты и антиоксиданты.

ФОРМЫ КОЛЛАГЕНА

Формы у коллагена может быть две: таблетки и порошок. Порошок усваивается лучше, таблетки — хуже. Но, как правило, в составе таблеток чаще встречается витамин С, чем в порошке.

Также коллаген разделяется на рыбий и бычий. Рыбий коллаген гораздо лучше усваивается, поэтому советую приобретать именно его в виде порошка. Порошок нужно смешивать с водой и тщательно размешивать венчиком, либо смешивать в специальной ёмкости — шейкере. Сразу предупреждаю — у него достаточно специфичный запах, возможно, кому-то он покажется неприятным.

Коллагена растительного происхождения не существует в природе, но есть препараты на основе кремния, улучшающие синтез вашего коллагена. Например, BioSil ch-OSA. Его можно употреблять, как отдельно, так и совместно с коллагеном, чтобы усилить эффект.

Дополнительно рекомендую добавить к курсу коллагена аминокислоты L-Lysine и L-Proline. Они также улучшают синтез коллагена. Приобрести их можно также на iHerb — выбирайте по рейтингу / стоимости / наличию скидок / количеству таблеток в упаковке / составу.

С возрастом, как правило, организму не хватает этих аминокислот, поэтому вы очень ему поможете, если добавите их к своему курсу пищевых добавок. Они также работают на улучшение состояние кожи, на здоровье суставов и зрения.

СОСТАВ

При выборе обязательно смотрите на состав добавки. Он должен быть без подсластителей и сахара.

Также избегайте коллагена с добавлением полисахарида — мальтодекстрина. Его добавляют, чтобы увеличивать срок хранения коллагена, но при этом он убивает хорошие бактерии в нашем организме.

Желательно, чтобы у коллагена была сертификация NFS International (National Sanitation Foundation) или USP — это знаки качественных и безопасных БАД-ов.

КРАТКИЙ ВЫВОД:

Коллаген в порошке работает эффективнее чем в таблетках.
Сбалансированное питание с большим количеством белка — лучший источник коллагена.
Сначала важно позаботиться о том, чтобы наш естественный коллаген не разрушался, а уже потом помогать его синтезированию.
Рыбий коллаген эффективнее бычьего.
Коллаген обязательно принимать на пустой желудок минимум за 30 минут до еды.
Чтобы добавки работали эффективно необходимо принимать витамин C.
Препараты на основе кремния, прием аминокислот L-Lysine и L-Proline также помогают синтезу коллагена в организме.

*** *** ***

ГЛЮКОЗАМИН, ХОНДРОИТИН, МSМ — помощники для суставов.

Это соединения, которые регенерируют травмированные клетки суставов, связок и сухожилий, помогают организму восстановиться после травм. Особенно это актуально для тех, кто тренируется, т.к. они пополняют истраченные запасы и сохраняют суставы от травмирования.

МSМ — это сера или метилсульфонилметан. МSМ, как бы, смазывает движущиеся части суставов, тем самым сохраняя их подвижность.

Лучше всего принимать такие добавки в капсулах, потому что желатиновая оболочка растворяется в желудке через 7-10 минут. Таблетки менее эффективны, т.к. организмом будет усвоено лишь 30-40 % веществ из-за того, что они медленнее растворяются.

СКОЛЬКО ПРИНИМАТЬ

Нет определенного ограничения для принятия глюкозамина, хондроитина и МSM. Рекомендуемая доза 3 капсулы в день (пишется на упаковке), но можно смело увеличивать граммовку, если вы принимаете эти добавки во время травмы.