November 24, 2015

Не, ну не западло?

Прихожу такой домой, голодный - страсть! Достаю окорочок из холодильника, хороший такой, аппетитный, натираю солью со специями, полчаса мариную. Чищу картошку с морковкой, режу средними кубиками, посыпаю солью и сушеным укропом, перекладываю мелко порезанным лучком, перемешиваю и ровным слоем укладываю на фольгу. Сверху пристраиваю окорочок, нет, не так, режу окорочок напополам, чтобы побыстрее готовился и кладу сверху. Чуть-чуть оливкового масла, присыпал красным перчиком для остроты, плотненько заворачиваю это дело в фольгу и пхаю в уже разогретую до 180 градусов духовку. Закрываю духовку, смотрю на часы - ога, как раз к 23-м будет готово и иду за компьютер поработать.
Подгребаю через час к духовке, ну, думаю, пора.
Щас.
Она, зараза, еле тёплая. Я когда духовку закрывал, случайно газ задул. Вентилятор крутится, газозащита сработала, но огня-то нет!
Плюнул, сунул обратно в холодильник, пошёл спать.
Спокойной ночи, дорогие мои!