July 18, 2021

Какое оно? Здоровое питание?

Сейчас очень модно заботиться о себе и своём здоровье. Однако, делать это нам предлагают в очень искаженном виде. Для «здоровья» нам советуют избегать к примеру сахар, глютен или лактозу. Есть только мясо или напротив совсем его избегать. «Добывать» молоко из орехов и верить в «бездрожжевой» хлеб на заквасках. Таких уловок маркетологов на рынке огромное количество(((

Человек любит исключительность, принадлежность к особой группе. Это даёт темы для разговоров, и вынуждает других проявлять к тебе внимание и заботу. Само по себе это не плохо. И, конечно, совсем другая история с людьми, имеющими аллергию или непереносимость какого-либо пищевого продукта. Здесь я говорю не о них.

Проблема в том, что если целью стоит не выделиться, а действительно похудеть или оздоровить рацион, то все модные способы и секреты из интернета не дадут результата. А некоторые замены могут и усугубить ситуацию. Ведь кокосовое молоко калорийнее коровьего, а мёд вовсе не полезная замена белому сахару.

Совсем иначе выглядят реальные рекомендации здорового питания:

  • употребляйте как можно меньше продуктов питания высокой степени обработки (к ним относятся чипсы, колбасы, сосиски, сухие завтраки, злаковые батончики, фастфуд и полуфабрикаты по типу наггетсов, готовые соусы)
  • ешьте овощи и фрукты ежедневно
  • выбирайте продукты с минимальным содержанием добавленного сахара, а лучше и вовсе без него
  • учитесь читать состав, а не этикетки! Йогурт может содержать 0,4% жира, но быть калорийным из-за большого количества сахара и крахмала. Это случай когда продукт нормальной жирности предпочтительнее
  • замените жидкие калории в соках и газировках на чистую воду

Соблюдение хотя бы этих принципов уже значительно улучшит самочувствие  и оздоровит рацион. Только звучат они слишком скучно и просто. Люди склонны игнорировать подобное и продолжать поиски эффективных диет и волшебных таблеток.

А вы в каком лагере? Верите маркетологам и байкам из интернета или прививаете себе действительно полезные привычки?