«Могу себе позволить» или как нас научили «заботиться о себе» с выгодой для чужого бизнеса

В наше время, заказать еду давно стало обыденностью. Может показаться, что это благо цивилизации, которое не было доступно еще даже нашим родителям. Экономия времени и сил вроде бы очевидна: чтобы получить горячую еду, нужно всего лишь нажать несколько кнопок в мобильном приложении, а затем дойти до двери и встретить курьера. Быстро, легко и удобно! Гораздо проще, чем эта ваша готовка! Но так ли это в действительности? Давайте разбираться!

Быстро

Даже в лучших сервисах доставки еда приезжает не раньше, чем через полчаса, простой и сбалансированный прием пищи реально приготовить за 15-20 минут. А за полчаса это еще можно успеть красиво выложить и сделать фото) И тут должны полететь тапки! «Как так? Этот невозможно! Пицца и роллы готовятся гораздо дольше!» Действительно, но ведь мы говорим о простой и полезной еде. Наш организм прекрасно проживет без роллов и пиццы) Про гамбургеры и картофель фри даже говорить не стоит)))

Легко

Уже достаточно долго людям внушают, что «стояние у плиты» чертовски утомительное занятие и его нужно доверить специально обученным людям. И я как раз одна из них. В шестнадцать лет я пошла учиться, а потом до тридцати лет работала в кафе, ресторанах и отелях. Я прошла путь от пиццамейкера небольшого ресторана в Пятигорске до шеф-кондитера крупного московского отеля. Действительно, нужно обладать большим количеством знаний и навыков, чтобы приготовить большинство ресторанных блюд. Готовлю ли я их дома? Нет)
Давайте не будем забывать, что кулинария это всё-таки вид искусства, а это значит, что некоторые рецепты специально созданы так, что их не мог повторить любой желающий без соответствующей подготовки и разъяснений. Шеф-повара хотят превзойти коллег и привлечь гостей. Люди хотят снова попробовать тот самый вкус. Кулинария — это профессия. Готовить дома «как в ресторане» утомительно для вас и совершенно не полезно для тех кто это ест( Вы думаете что «балуете» близких лазаньей или тортом, а на самом деле перекармливаете их лишними жирами и сахаром. Поверьте: чем меньше продукты обработаны, чем меньше времени потрачено на их приготовление, тем больше в них пользы. А бонусом к этому мы получаем ещё и сэкономленное время))) Так и оставьте изысканные и трудоёмкие блюда профи! И ходите в рестораны за эмоциями и новыми вкусовыми сочетаниями! Вы же не учитесь сами играть спектакли, чтобы можно было не ходить в театр, правда?)

Удобно

Не спорю, получить готовую еду через полчаса это удобно. А знаете что еще удобнее? Иметь дома запас правильных продуктов! Вот без чего невозможно быстро накормить себя и свою семью. Имея дома в холодильнике только сосиски, колбасу, майонез, пельмени и вареники — здоровый обед не приготовить( Нам продают удобство в виде готовых полуфабрикатов, которые содержат усилители вкуса и консерванты или, того хуже, готовых рационов, на которые без слёз не взглянешь, а их польза и сбалансированность вызывает сильные подозрения. Вы можете возразить, что можете себе позволить полуфабрикаты и доставку более высокого качества в премиум-сегменте. Прекрасно! Значит вы можете составлять свою продуктовую корзину из более дорогих и качественных продуктов! А может и вовсе потратить эти деньги на что-то другое. Но кое-что за деньги не купишь.

Любовь

Когда мы готовим для себя и наших близких, мы заряжаем пищу положительной энергией. Это и забота, и пожелание здоровья. Да, большое количество людей в общепите, конечно, искренне любят свою профессию, но это другое) Вот это настоящая любовь к себе! Заботиться о своем теле и правильно и с душой его кормить)) А самое главное, что так можно быть уверенным в качестве ингредиентов на 100%

Вот что действительно «быстро, легко и удобно», так это сервисы доставки продуктов на дом. Тут я не вижу минусов! И карантинный 2020ый год действительно сделал эту сферу доступной для всех. А вот любовь каждый сам добавит уже дома) по вкусу!

Согласны со мной? Над чем задумались? Захотелось что-то изменить в привычном укладе? С чего начнете?)