Путеводитель по Петербургу

Часть 1. ЕДА

Еда в Петербурге лучшая на свете. Но есть один нюанс - после обеда нереально куда-то сесть, не забронировав стол. Так что приемы пищи нужно планировать хотя бы на день вперед и заранее обзвонить места, где будешь обедать/ужинать.

Co-Op Garage

Кафе во дворах на Гороховой. Ориентир - ворота с табличкой Oyster. Нужно толкнуть дверь, которая всегда открыта и попадешь во двор, где находится Гараж, боксерский клуб и магазин супер-модной марки Liars (одежда на любителя, но брелок в виде гостиничной бирки - вещь первой необходимости). Утром и днем стол можно не бронировать. В Гараже крайне нерасторопные и одновременно прекрасные официантки, словно сошедшие со страниц журнала Kinfolk. Они могут очень долго поправлять прическу или сесть погреться в красивой позе в лучах солнца, забыв про твой заказ. Эти воздушные создания настолько естественны в своем раздолбайстве, что злиться даже не приходит в голову. Обязательно заказывай пиццу с бурратой и кашу. Местная каша - великая и с похмелья заходит особенно хорошо.

Средний чек без алкоголя 1000-1500 рублей на человека.

Пиф-Паф

Пиф-Паф это крохотный бар, парикмахерская и люксовый секонд-хэнд. Владеет им лучшая девушка Петербурга - Света Бекасова. По вечерам здесь частенько ставит музыку Светин парень и по совместительству лучший музыкальный журналист - Сережа Блохин, который лет 5 назад громко эмигрировал Берлин, но потом обнаружился в Питере. Днем Пиф-Паф работает как кафе с божественным и весьма демократичным меню. Из обязательного - голландский завтрак, Осло бургер со стейком из семги и фильтр кофе. Еще здесь есть редкий в наших краях Рут Бир - американская газировка, которая делается из корня какого-то луизианского растения. На вкус как жевачка Турбо. Ее часто пьют герои романов Стивена Кинга.

Дверь в дверь с Пиф-Пафом работает Пиф-Паф Supershop, но об этом ниже.

Средний чек без алкоголя 700 рублей на человека.

Saviv

Израильское бистро с чумовейшей кухней. Местная еда будет всю оставшуюся жизнь сниться тебе по ночам. В Савиве всегда занято, так что стол даже на утро нужно бронировать заранее. Из обязательного - маринованные оливки и фильтр кофе, пока ждешь заказ, целый поднос космического карпаччо и шакшука. Савив это тот случай, когда можно смело заказывать абсолютно все, так что сходи несколько раз за поездку. С собой рекомендую купить банку соленых лимонов и пробирку со специями для шакшуки. Из трогательных деталей - в туалете есть ополаскиватель для рта с одноразовыми стаканчиками. Это однозначный вин!

Средний чек без алкоголя 1500 рублей на человека.

Бекицер

Еще одно место с отличной израильской кухней, но с более демократичными ценами. Идеально подходит для позднего завтрака. Давно не был, но помню, что шакшука и хумус были одни из лучших, что я когда-либо ел.

Средний чек без алкоголя 1000 на человека.

Sub-Zero

Когда Саб-Зиро только открылся, я заказывал в нем стол за 3-4 недели до поездки в Питер. А все потому, что там готовят абсолютно отлетевшие роллы. Сейчас ажиотаж спал, но кухня все еще на уровне. Обязательно попробуй татаки ролл с тунцом и курицу с овощами (забыл как называется).

Средний чек без алкоголя 1500 на человека.

Duo Asia

Еще один азиатский ресторан, ради которого нужно ехать в Петербург. Знаю человека, который так тосковал по местной еде, что заказал ее себе в Москву через Яндекс Такси. Вкусность еды в Дуо действительно превышает все допустимые нормы. Обязательно попробуй паровой пирожок бао с уткой и суп биск.

Средний чек без алкоголя 1500 на человека.

Birch

Один из лучших ресторанов Петербурга. Я смог попасть в него всего два раза, остальное время там все под завязку было забронировано. Рекомендовать ничего не буду, так как меню скорее всего уже поменялось. Но все, что я здесь ел - было великолепно. Порции маленькие!

Средний чек без алкоголя 1500-2000 рублей на человека.

Бистро Futura

Бистро с хитровыебанной кухней в Петроградском районе. Меню разное в зависимости от времени суток. Но позиций супер мало. Мои консервативные питерские друзья люто ненавидят это место. Но если любишь экспериментировать, Футура самое то. Рекомендовать опять же ничего не буду, так как меню постоянно обновляется.

Средний чек без алкоголя - 1500 рублей.

Кафе «Библиотека»

Нестареющая классика на Невском, 20. Первый этаж самый демократичный - с бургерами и картохой фри, второй подороже, а третий - уже даже не кафе, а респектабельный ресторан. Раньше в туалете третьего этажа находился вход в секретное индийское кафе, но оно не пережило пандемию.

Я обычно ем с похмелья на первом. Прайс без алкоголя 700-1000 рублей на человека.

Часть 2. Прогулки

Севкабель

Бывший грузовой порт на Финском заливе, который лет 5 назад превратился чуть ли не в главное петербургское пространство. Здесь проходят концерты, фестивали, работают всевозможные кафе и бары, а с набережной открывается отличный вид на залив мост КАДа. Еще мой товарищ Павлик в свое время открывал на Севкабеле фургон с самой вкусной на свете шавермой, но я давно его не видел, так что без понятия, жив ли его бизнес.

Русский музей

В моем рейтинге намного круче Эрмитажа. Именно здесь висит грандиозное «Торжественное заседание Государственного Совета 7 мая 1901 года» Репина. Когда я попал сюда первый раз и увидел картину издалека, сослепу подумал, что это живые люди и какая-то историческая реконструкция. Еще в Русском висит «Лунная ночь на Днепре» Куинджи. В свое время братья Третьяковы так впечатлились сияющей лунной дорожкой, что попросили Кумнджи «нарисовать еще». С тех пор точно такая же «Лунная ночь» есть и в Москве. У музея три корпуса, вся мякотка в Корпусе Бенуа.

Новая Голландия

Бывшие доки времен Петра I, превратившиеся с легкой руки Романа Аркадьевича Абрамовича в один из лучших городских парков с шезлонгами, кинопоказами на открытом воздухе и прочей европейщиной. На территории есть круглое здание по прозвищу «Бутылка». Первый ее этаж отдан под кафе, есть даже мини-Бекицер, на втором продают комиксы, иностранные книги и журналы, очки и всевозможные интерьерные украшательства. Еще в Новой Голландии можно найти два неплохих ресторана. Первый - Кузня, второй - младший КОКОКО Матильды Шнуровой.

Финский залив

Чтобы насладиться настоящим Финским заливом, нужно выехать из города на электричке с Финляндского вокзала. Дальше есть два пути. Популярный - доехать до станции «Курорт». На «Курорте» более менее облагороженный пляж со скамейками, шезлонгами и мороженым. Сразу оговорюсь, что шансов искупаться на заливе практически нет. Вода холодная. Смысл именно в прогулке по северному пляжу. Поэтому рекомендую альтернативный вариант - выйти на станции «Комарово». Здесь гораздо меньше надоедливых людишек и гигантский простор. Можно хоть целый день гулять и погружаться в свои мысли.

Лофт «Этажи»

Многоэтажное здание на Лиговском. На первом этаже всякое нью-эйдж отребье продает мыло с черемухой, плохую одежду ручной работы и уродливые украшения. Второй этаж занимает сносный бар «Север», третий и четвертый - хостел. Интерес представляет пятый этаж с огромной террасой и самым вкусным сидром на свете. Если терраса не вдохновляет, нужно подняться еще выше, заплатить кассирше 300 рублей и выйти на крышу. По всей площади проложены мостки, так что даже при большом желании упасть не выйдет. Здесь можно посидеть на пуфиках с книгой, позагорать, ну и в целом остановить время и увидеть город с высоты.

Анненкирхе

Лютеранская церковь, в которой в свое время зависал Карл Фаберже. После революции в здании открылся кинотеатр, потом в рок-клуб, где снимался "Брат". Видать, Иисусу надоел формат пролетарского рока с богомерзкими Агатами Кристи и КиШами и он спалил все к херам. По трагической случайности пожар случился не во время одного из концертов. Сгоревшую постройку вернули церкви. Внутреннюю обстановку решили не реставрировать, так что теперь Анненкирхе напоминает церковь и рок-клуб одновременно: стены в саже, неоновые кресты, облака из ваты, неформальная молодежь с разноцветными волосами, готовая поговорить с тобой о Боге. Короче, это настолько невероятное место, что обязательно стоит сюда заглянуть. В такую церковь я бы ходил по три раза в неделю!

Часть 3. Выборг

Если в запасе есть один день, то его обязательно нужно потратить на Выборг. С тех пор, как город стал российским, он медленно, но верно погибает, однако есть три локации, ради которых сюда обязательно стоит наведаться. Они находятся в пешей доступности друг от друга.

Библиотека Алвара Аалто

Алвар Аалто - один из главных идеологов северной архитектуры и дизайна. Например, именно он придумал штабелируемый табурет, который вовсю растиражировала ИКЕА. Библиотека в Выборге - один из его первых архитектурных шедевров. Так как Финляндия очень гордится Аалто, правительство страны выделило РФ деньги на реставрацию здания. Сейчас попасть внутрь библиотеки можно либо по читательскому билету, либо заранее записавшись на экскурсию вот здесь https://aalto.vbgcity.ru

Башня Святого Олафа

Башня находится на территории Выборгского замка. Построена аж в XIII, когда эта территория принадлежала норвежскому королю Олафу. Еще в прошлом году можно было подняться на самый верх башни, но в данный момент вроде как началась реконструкция. В любом случае стоит прогуляться по территории замка.

Парк Монрепо

Гигантский природный парк и одно из лучших мест на свете. Чтобы позалипать на северную природу, прогуляться по берегу Финского залива, обнять гигантские валуны, потрогать мох и исследовать местные развалины потребуется минимум 4 часа.

Часть 4. Покупки

Подписные Издания

Лучший (как и почти все в Петербурге) книжный магазин. Ассортимент здесь не просто закупается, а курируется. Если книга попала на полку, значит она это заслужила. В «Подписных» очень крутая подборка журналов. Есть New Yorker с рассказами, заумными карикатурами и отъехавшим кроссвордом на последней странице, Kinfolk с рецептами и жизненными манифестами портлендских хипстеров о том, как сгоревшее варенье помогает принять себя, а также ежеквартальник Monocle, который рассказывает о жизни и тревогах людей с активной жизненной позицией по всему миру.

Пиф-Паф Supershop

Сэконд-хэнд с дизайнерской одеждой в отличном состоянии. Цены не бросовые, но и не возмутительные. В районе 10к можно прикупить ветровку Alexander Wang или свитер Ermenegildo Zegna. За покупки дают талончики на лимончелло в Пиф-Пафе.

Свечной магазин Banka Home

Скандинавские братья потому такие счастливые, что жгут дома свечи вне зависимости от времени суток. Banka - питерский бренд 100% натуральных свечей с разными заковыристыми ароматами. Еще в их магазах продаются специальные зажигалки и гасители фитилей, чтобы жжение свечей превращалось в целый ритуал.

Финские продукты

В питерских супермаркетах часто встречаются финские продукты. Также по городу раскиданы на первый взгляд бичевские магазинчики, ассортимент которых целиком состоит из финской еды. Главное, что нужно срочно хватать, встретив на прилавке - аутентичное масло Valio. Это невероятно вкусная сливочная субстанция превращает любой бутерброд в мишленовское блюдо.