Самый простой пирог-запеканка, для него даже тесто не нужно замешивать. Готовлю на скорую руку
Здравствуйте, дорогие читатели. Ягодные заготовки выручают, если вам нужно быстро приготовить что-то вкусное к чаю. Это вариант десерта от которого не откажутся ни взрослые ни дети.
Сегодня самый простой пирог-запеканка, для него даже тесто не нужно замешивать. Эту запеканку можно готовить из свежей ягоды, но сейчас весна и у меня в наличии только заморозка.
Сегодняшний вариант с пониженным содержанием калорий, но вы всегда можете подкорректировать по своему вкусу.
Как 32-летний сибиряк заработал 100 млн. рублей на мороженом из пихты. Читать в нашем канале Копилка идей
Я буду выпекать в жаропрочной форме, её диаметр по дну 20 см, по верхнему краю 23 см. Вес готового пирога немного больше килограмма.
✅ Всё готовится очень быстро, поэтому сразу ставим духовку на разогрев до 160-170 градусов.
✅ Сначала делаю масляную крошку. Мне потребовалось 50 гр. сливочного масла и 100 гр. муки, я взяла цельнозерновую, так полезнее. Если вам не нравится цельнозерновая мука, пеките с любой. По желанию можно добавить сахарный песок (2-3 ст.л.). В своём диетическом варианте я добавила подсластитель (эритрит + стевия)
Сливочное масло можно немного подтопить в микроволновке или размягчить при комнатной температуре. Смешать его с мукой, превратив в масляную крошку.
СКИДКИ, акции, подборки товаров по низким ценам с Wildberries. Присоединяйтесь к Дому Скидок в телеграмм.
✅ В отдельной миске мешать 500 гр. мягкого творога, 2 яйца, 2 ст.л. кукурузного крахмала, добавить к ним любой подсластитель по вкусу. Если я пеку для детей, то конечно добавляю мёд, так полезнее. Количество сладости регулируйте сами, попробуйте, вам должно быть вкусно.
Все эти ингредиенты измельчаю погружным блендером до состояния мягкого, гладкого крема.
Варенье из бананов. Рецепт здесь.
✅ В этот крем добавляю 300 гр. замороженной вишни. Если хотите вариант послаще, дайте вишне немного растаять и присыпьте сахаром. Дайте постоять 15 минут. Я этого не делала, просто засыпала мёрзлую вишню в творожный крем, мне нравится чувствовать кислинку в сладком твороге.
Вместо вишни можно взять смородину или малину, подойдёт всё что есть в морозильнике.
Как заработать в интернете или на дому: ищи свои способ в телеграм канале Вакансии, онлайн работа
✅ Ставлю запеканку в духовку на 40-50 минут (мне обычно хватает 40 минут). 160 градусов это именно та температура, когда начинка стабилизируется и не горит.
Сгущенное молоко и сковорода: десерт за 15 минут из 3-х ингредиентов. Ищите рецепт в Копилке Идей
Даю запеканке остыть, из формы не вынимаю, разрезаю на порционные кусочки.
Если вы ещё не пробовали, то обязательно попробуйте эту вкуснейшую запеканку к чаю. Ведь это совсем несложно.
Бизнес идея: Выращивание клубники в мешках круглый год. Читайте в нашем телеграмм канале с идеями заработка онлайн и оффлайн.