Кулинария
April 3, 2023

Теперь буду украшать яйца только так, получается изумительно. Показываю новый необычный способ

Всем привет!

Приближается долгожданный праздник Пасха. А значит, скоро будем красить яйца. Каждый год появляются все новые виды покраски.

Самые классические варианты: взять луковую шелуху, использовать чай, свекольный сок. В последнее время красивые яйца получаются при помощи чая каркаде. В общем, любые натуральные красители приветствуются.

Красиво смотрятся наклейки из салфеток, которые клеятся к яйцу при помощи яичного белка. Или пластиковые круговые наклейки, это когда кладешь сваренное яйцо во внутрь и заливаешь кипятком, наклейка обволакивает яйцо со всех сторон по кругу. Можно выбрать любой рисунок.

Но хочется чего-то необычного. У меня новый способ, так никогда не делала. Понадобятся сухие пищевые красители, которые сейчас продаются на каждом углу.

Перед покраской яйца надо приготовить, вынуть их из холодильника и подержать при комнатной температуре. Лучше брать яйца белого цвета.

Яйца должны быть свежие. Чтобы это определить, надо поместить яйцо в стакан воды. Свежее будет находиться на дне. И чем выше всплывает яйцо, тем меньше свежесть.

Как красить

  • Сначала яйца надо сварить с добавлением соли. Она не даст белку вытечь в случае трещины в скорлупе.
Запеченные банановые пончики с арахисовой пастой. Читайте рецепт в нашем канале телеграмм Сборник здоровья и красоты
  • Как яйца сварятся, поместить их в дуршлаг. А кастрюлю снова поставить на огонь.
  • Заранее распаковать красители, их в наборе от 3 до 6 цветов.
  • Дуршлаг поместить на кастрюлю.
  • Немного уксуса надо налить в бутылочку с пульверизатором.
  • Теперь яйца взбрызнуть уксусом и посыпать одним цветом краски. Можно накрыть на 20 секунд крышкой, но это необязательно.
Рецепт ВЕГАНСКОЙ МОЦАРЕЛЛЫ читайте здесь
Эффективная маска - РАЗГЛАЖИВАНИЕ МОРЩИНОК ВОКРУГ ГЛАЗ. Читайте рецепт в нашем канале телеграмм Сборник здоровья и красоты
  • Дальше опять взбрызнуть уксусом, совсем чуть-чуть. Частички краски сразу растворятся и растекутся по яйцу.
  • Эти присыпки с краской повторять с каждым цветом.
В результате получается окрас с красивыми разводами. Я их назвала нежно космические.
  • Так как яйца горячие, краска сразу окрашивает скорлупу.
  • В конце яйца помыть в теплой воде.

Готово!

Кому понравилось, желаю удачной покраски яиц и светлой вам Пасхи!

Всего Вам доброго! Источник

А вы пробовали шоколадную гречневую кашу по-мексикански? Рецепт можно прочитать здесь
Веганские фрикадельки в томатном соусе. Новый рецепт в Сборнике здоровья и красоты