Как китайцы шинкуют капусту тонкими стебельками очень быстро. Простой способ, о котором я сама не додумалась
Каждый прошел сквозь то время, когда в детстве, или даже в отрочестве, родители просили помогать по дому и одним из постоянных занятий по дому была нарезка капусты для супа или в салат.
Я до сих пор помню, как стояла у кухонного стола с задранной головой, которая была полностью отвлечена на мультики, а в руках был нож и капуста. Стояла я так по минут 30. Конечно, родители справлялись с этой задачей быстрее, но им и без капусты было на что отвлечься.
Спустя много лет я вспомнила ту ситуацию и решила поделиться с вами личным способом нарезки капусты, который займет не более пяти минут! Нам понадобится для этого только нож и овощерезка.
Для начала разрежем кочан капусты на четыре равные части и возьмем овощерезку. Далее, начиная с угла, нарезаем куски капусты овощерезкой на соломку. После выше перечисленных процедур опять берем нож и выравниваем соломку до нужного нам размера. Посмотрев на часы, вы заметите, что и пяти минут не потратили, а капуста уже нарезана!
Самым главным во всем процессе является нож. Лично у меня с ним нет никаких проблем.
Еще вы просили напомнить рецепт моего способа мытья окон, когда я сказала, что трачу всего 15 минут на это в год.
С таким рецептом каждая хозяйка сможет наконец избавиться от такой надоедливой и неприятной работы по дому, как мытье окон! У нас дома окна всегда идеально чистые, а все потому, что я покрываю их раз в год защитным раствором.
Если честно, я о таком рецепте знаю давно, и использую каждый год по осени. Думала, что такая хитрость известна всем, ведь способ давнишний и проверенный, но как оказалось, не любая хозяйка знает о нем.
На три стандартных окна я беру такие пропорции: 1 ст. л. соды, 1 ст. л. глицерина, 2 ст. л. кондиционера для белья. 1/2 ст. л. лимонного сока.
Все ингредиенты я смешиваю в неглубокой посуде и даю настояться минут 10-15, чтобы реакция соды и лимонного сока прошла до конца.
В это время, я подготавливаю сами окошки. Их нужно вымыть до идеального состояния, для этого я использую специальные щетки. Если у вас таких нет, можно обойтись и без них, но придется хорошенько потрудится.
Дело в том, что стекла должны быть кристально чистые, без ворсинок и кусочков бумаги, которые остаются после мытья по старинке. Я давно отказалась от мытья окон обычными тряпками. Мои щетки моют окна сразу с двух сторон, при этом не оставляя разводов и ворсинок. Получается, куда быстрее и чище, на одно окошко уходит всего 3-4 минуты.
Когда стекла идеально чистые, я возвращаюсь к нашему раствору и обильно смачиваю в нем щетки. Закрепляю их на стекле с двух сторон и начинаю активно натирать окна. Именно натирать, а не мыть! Раствор должен лечь тонким-тонким слоем по всей поверхности.
Как влага на стеклах подсохла, можно наслаждаться результатом!
У меня ушло всего 15 минут на три окна благодаря магнитным щеткам, с обычной тряпкой будет намного дольше, но поверьте, оно того стоит! Я уверена, что у любой хозяйки уже давно есть такие щеточки, но если такое чудо прошло мимо вас, могу посоветовать щетки, как у меня. Брала я их здесь, очень качественные и недорогие, а главное держатся на пластиковых окнах.
Вот так, круглый год, грязь и пыль просто не оседают на моих стеклах.