Воздушные овсяные панкейки

Ингредиенты:

• 1 ½ чашки соевого молока

• 4 чайные ложки яблочного уксуса

• 1 ¾ чашки овсяной муки

• ¼ чашки кукурузного крахмала

• 2 чайные ложки разрыхлителя

• ¼ чашки веганского йогурта

• 2 столовые ложки кленового сиропа

• 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Варенье из бананов. Рецепт здесь.

Приготовление:

1. Смешать уксус и соевое молоко, отставить в сторону.

2. Смешать овсяную муку, кукурузный крахмал и разрыхлитель.

3. Добавить к соевому молоку йогурт, кленовый сироп и ванильный экстракт. Перемешать.

4. Смешать содержимое двух мисок.

5. Дать тесту постоять в течение 10 минут, чтобы тесто загустело.

6. Нагреть слегка смазанную маслом сковороду. Добавить ¼ чашки теста и готовить до золотистого цвета (примерно 3 минуты), перевернуть и обжарить так же с другой стороны. Повторить то же самое с остальным тестом.

7. Переложить панкейки на тарелку и подавать.

СКИДКИ, акции, подборки товаров по низким ценам. Присоединяйтесь к Дому Скидок в телеграмм.