Правила питания одинокого мужчины. Ленивая лазанья
Лазанья – всегда отличный вариант для сытного приема пищи. Это к тому же очень просто и быстро!
Нужные ингредиенты:
- Фарш – 600-700 грамм;
- Лук – 1 головка;
- Молодая морковь – 1 штука;
- Масло (растительное и сливочное) – 2 столовые ложки;
- Сметана – 100 миллилитров;
- Тонкий лаваш – 2 больших листа (1 упаковка – 200 грамм);
- Тертый сыр – 70 грамм;
- Соль и приправы;
- Молотый черный перец;
- Томатная паста.
Итак, сначала нужно мелко нарезать лук, а морковку натереть. После – обжарить и лук и морковь с добавлением растительного масла.
Когда лук будет румяниться – добавьте к нему мясной фарш, а затем обжарьте его около 10-ти минут. Солить и перчить по вкусу. Потом – добавьте томатную пасту и готовьте еще 10 минут.
Лаваш разрезать на несколько частей (по размеру, соответствующему форме для запекания). Эту форму достаточно смазать сливочным маслом и уложить в нее лаваш. Затем распределить сверху немного сметаны, а на нее сверху положить сам фарш. Далее – накрыть следующим листом. Продолжать дальше по аналогии, пока лаваш и фарш не закончатся.
Верх блюда посыпать сыром. Духовку нужно подогреть до 180-ти градусов. Оставить на 20 минут.
Готово! Украсьте вашу лазанью зеленью и помидорами черри и можно удивлять знакомых. Все очень просто и быстро! А главное – вкусно!