Правила питания одинокого мужчины. Оладьи

Первые и вторые блюда в меню – это всегда отлично, но как насчет сладкого? Не стоит забывать и про десерты! Оладьи – отличное и сытное решение.

Понадобится:

1. Кефир (любой жирности) – 300 миллилитров;
2. Сода – 0,5 ложки (чайной);
3. Сахар – 1-1,5 столовой ложки с горкой (можно и больше; на усмотрение);
4. Соль – 0,5 ложки (чайной);
5. Мука – 1,5 стакана (если стакан – 200 миллилитров);

Переходим к приготовлению.

Пышность оладий зависит от густоты теста! Оно должно получиться густым. Главный момент – жарить нужно начинать сразу же после того, как тесто будет готово!

Соду добавить в кефир, хорошенько перемешать. Добавить сахар вместе с солью, тоже перемешать. Затем – постепенно добавлять муку и постоянно перемешивать. Тесто готово.

В разогретое масло, при помощи ложки или небольшого половника, выложить тесто. Обжарить на медленном огне с обеих сторон до появления корочки.

Украсьте ваше творение сметаной, мёдом или вареньем, на ваш вкус и подавайте к столу.

Приятного Вам аппетита!