Правила питания одинокого мужчины. Куриные рулеты с сыром
Сыр и курица – что может быть проще и вкуснее? А если еще знать, как правильно их приготовить друг с другом в различных вариациях, то тогда пребывание на кухне перестанет быть сложным испытанием.
Ингредиенты:
- Филе курицы – 2 штуки;
- Сыр – 100 грамм;
- Зелень – 1 пучок на свое усмотрение;
- Приправа для курицы;
- Соль, перец;
- Мука – 2-3 ложки с горкой;
- Масло растительное – 80-100 миллилитров.
Начинаем готовить!
Сперва нужно порезать грудку тонкими ломтиками. Затем – отбить куриное филе, после хорошенько посолив и поперчив.
На край каждого куска филе класть одну столовую ложку тертого сыра, а также предварительно порезанную зелень. Далее – формируем сами рулетики, подворачивая их с боков (это нужно обязательно делать, чтобы сыр при приготовлении не вытекал). Скрепить получившуюся «конструкцию» по краям половинками зубочисток.
Дальше нужно обвалять рулетики в муке. После – обжарить в растительном масле до готовности (когда будет корочка). Удалить зубочистки. Все готово! А главное – как просто!