Ольга Воскобойникова из Томского политеха разрабатывает смарт-тест качества продуктов с поддержкой Фонда инноваций

Революция в контроле качества: просто, доступно, в смартфоне

Старший преподаватель Томского политехнического университета (ТПУ) Ольга Воскобойникова разработала перспективную технологию контроля свежести молока. Её инновационный алгоритм базируется на зрительном отслеживании оттенка особой полимерной матрицы — как самим покупателем, так и через камеру смартфона. Финансирование разработки обеспечено грантом программы «УМНИК» от Фонда содействия инновациям.

Необходимость в современных решениях

Гарантии безопасности и высоких потребительских свойств пищевой продукции напрямую связаны с постоянным мониторингом ключевых показателей. Такой контроль жизненно необходим на каждой стадии: от производства и упаковки до логистики и розничной продажи.

Источник: mynewton.ru