May 18, 2020

Самые необычные десерты мира

Что мы все о здоровье да о самопознании. Давайте поговорим о еде? :) Точнее, о десертах.

Какие странные или необычные десерты существуют в разных странах, на что способна фантазия кулинаров и можно ли вообще это есть. Возможно, этот текст вдохновит вас на приготовление нового блюда.


1 Турецкий десерт из куриной грудки «Tavuk Göğsü»

Диетическое мясо курицы можно потушить, отварить, приготовить на пару, пожарить, а можно… подать в виде пудинга.


Изначально это блюдо подавалось только турецким султанам, зато теперь его может отведать любой желающий.
Выглядит десерт как молочный пудинг, и по вкусу вы ни за что не догадаетесь, что за секретный ингредиент есть в этом рецепте. Однако, благодаря курице, вкус у десерта получается ни на что не похожим. Тщательно измельченную куриную грудку смешивают с рисом, молоком, сахаром, мукой и маслом, а затем посыпают корицей и миндалем.

2 Шоколадные конфеты во фритюре

Казалось бы, конфеты и сами по себе десерт, зачем их портить фритюром?? Но не все так просто. Однажды в Шотландии решили поджарить батончик Марс, с этого все и началось.
Сегодня обжаренные во фритюре конфеты подают как закуску. Такой десерт можно легко приготовить дома: обмакните конфету в тесто, а затем обжарьте в масле. Готово, конфета испорчена. То есть, я хотела сказать, десерт готов, можно подавать к столу.

3 Торт из ничего

Если предыдущий десерт это настоящая калорийная бомба, то японский торт «Капля дождя» идеален для тех, кто следит за фигурой. Агар-агар и вода – вот и все ингредиенты этого десерта, который и правда похож на гигантскую каплю. Главный секрет рецепта – чистая вода, которую доставляют из Альп.


4 Пончики с беконом

Родина таких пончиков – Америка. Обычные пончики там поливают карамелью, глазурью или кленовым сиропом, а сверху посыпают жареным беконом.


5 Торт из пива

В Ирландии культ пива, что и неудивительно, ведь легендарный Guinness родом именно от туда. И один из любимых десертов ирландцев – торт, бисквитная часть которого готовится на основе пива. Сверху торт украшается взбитыми сливками или растопленным шоколадом, а солодовые нотки делают вкус торта запоминающимся и оригинальным.

6 Молоко с перцем

Американцы решили усовершенствовать традиционный мексиканский торт «Три молока» весьма нестандартным образом. В рецепт они добавили жгучий кайенский перец. Десерт получился поистине дьявольским. Собственно, так он и называется – «Три молока Дьявола»