О чем молчат сухофрукты

Сухофрукты – удобный способ продлить жизнь фруктам и полезный перекус. В Китае сухофрукты до сих пор считаются мудрыми фруктами и их даже дарят на свадьбу новобрачным как пожелание самого лучшего.

Как способ подкрепиться – сухофрукты практически идеальный вариант. В них содержится множество питательных веществ, их легче носить с собой и они долго не портятся. Кроме того, в отличие от батончиков и конфет, в сухофруктах нет никаких добавок и красителей. Это абсолютно натуральный продукт.

Каждый сухофрукт имеет свои полезные свойства и могут помочь при тех или иных проблемах со здоровьем.

Курага содержит рекордное количество калия и очень полезна для здоровья сердца. А благодаря высокому содержанию железа, курага хороша для беременных и тех, чьи анализы крови показали нехватку железа. Всего 5 штук в день закрывают суточную потребность в железе. Также в кураге содержатся фосфор, кальций, магний.

Чернослив нормализует обмен веществ и решает некоторые проблемы желудочно-кишечного тракта.

Изюм богат бором, который препятствует развитию остеопороза. А калий, магний и марганец, содержащиеся в сушеном винограде полезны для щитовидной железы. Также он способствует укреплению нервной системы, помогает снять напряжение и улучшить сон.

Финики, которые многие едят вместо конфет содержат все витамины, кроме E и H. Благодаря витамину В5 они здорово повышают работоспособность. Но также помните, что в них много сахара и злоупотреблять ими не следует.

Сушеная груша выводит из организма тяжелые металлы и токсины.

Инжир нормализует деятельность щитовидной железы и предупреждает развитие раковых клеток.

Сушеные яблоки улучшают микрофлору кишечника и содержат большое количество железа.

Сушеные груши содержат большое количество витаминов, улучшают настроение, повышают иммунитет, обладают тонизирующим свойством и помогают выводу токсинов. Полезны при нарушениях работы поджелудочной железы и мочевыводящих путей.

Чтобы от сухофруктов была только польза, не забывайте о нескольких важных правилах:

1 Чистота. Любые сухофрукты нужно сполоснуть и просушить перед употреблением.

2 Умеренность. Не стоит налегать на сухофрукты, в надежде на их пользу. Сушеные фрукты — это лёгкое слабительное и мочегонное средство

3 Цукаты не являются аналогом сухофруктов.

4 Красота не важна. Сегодня существует масса способов сделать сухофрукты более привлекательными на вид. Однако эти способы не обходятся без химии. Поэтому, яркий цвет и идеальный внешний вид «изюминка к изюминке» скорее минус, чем плюс.