Ленивый салатик

То, что для тирангела Михаила пищевое извращение, то для меня очень вкусный обед.

Я очень люблю салат "Под шубой" (да простят меня все любители правильного питания и высокой кухни), но готовить его не люблю, поэтому заменила его вот этим вариантом. Как подсказала практика, самое вкусное сочетание в этом салате: селёдка и свекла, поэтому практикую такой обед достаточно регулярно, можно даже никакие другие продукты не изводить.

Обогатилась этим блюдом вообще-то у родного папы тирангела, к которому невозможно зайти на полчасика, чтобы принести привезённый из Литвы сыр и попить чаю с конфеткой. Им обязательно нужно к чаю подать 25 салатиков, картоху с котлетками и торт. Однажды мой приход случился столь внезапно, что они успели приготовить только 24 салатика и вот этот облегчённый вариант, который я, как прославленная лентяйка, тут же намотала на ус и стала использовать постоянно.

Зеленый перец соломкой сюда случайно затесался из вчерашнего блюда.