Цитронівка

Інгредієнти (на 0,5 л наливки)

• Горілка - 500 мл
• Цедра лимона та апельсина - 75/25 г (засушена: 22/10)
• Цукор - 50 г
• Лимоновий сік - 50 мл
• Апельсиновий сік - 100 мл

Спосіб приготування

• Заливаємо цедру горілкою
• Даємо настоятися (вакуум: 5 днів, без вакууму: 2 тижні)
• Додаємо сік та цукор
• Взбовтуємо суміш
• Даємо настоятися (вакуум: 2 днів, без вакууму: 4 дня)