December 12, 2024

Как составить свой завтрак, чтобы гормоны сказали спасибо

Ко мне часто обращаются девушки с нарушением гормонального баланса, лишним весом, проблемной кожей, волосами, с различными новообразованиями (миомами, полипами, кистами) и нарушением цикла.

Когда мы начинаем разбирать их питание, то становится понятно "откуда растут ноги"

Хлеб из рафинированной белой муки, колбаса из "отходов" подкрашенная красителями

Я видела много тарелок, которые уже с утра запускают "гормональные качели" и нарушают гормональный баланс. После них хочется постоянно жевать, тянет на сладкое, а уровень энергии падает.

Даже у девушек, которые переходят на "ПП", по факту, часто завтрак состоит из мюсли, обезжиренного йогурта, творожка, овсянки с сухофруктами, бананов и "полезного" фруктового сока, что ничего хорошего, кроме скачков сахара и инсулина не приносит.

Вариант а-ля "ПП" завтрака, после которого взлетает глюкоза и инсулин.

Так происходит, потому что нас, к сожалению, не учат в школе тому, как правильно составлять свою тарелку. А из разных источников льется иногда полностью противоположная информация.

В этой статье я дам основные принципы составления завтрака, после которых:

- будете чувствовать сытость 4-5 часов

- не будет тянуть на сладкое

- уже спустя несколько недель заметите, как улучшится состояние кожи

- стабилизируется уровень глюкозы в крови и инсулина, что крайне важно при наличии лишнего веса и различных новообразований

- поддержите баланс женских гормонов(эстрогена прогестерона )

Уже более 200 клиенток, внедряя мои рекомендации по питанию, видят результаты уже спустя месяц!

Отзывы моих клиенток

ФОРМУЛА ИДЕАЛЬНОГО ЗАВТРАКА

- Жиры до 60% калорийности

- Белки 20-40%

- Углеводы 20%

ИДЕАЛЬНАЯ СХЕМА ЗАВТРАКА

1. Полезные жиры

Авокадо, кокосовый йогурт, оливки, орехи, семечки, семена чиа, жирные сорта рыбы, яичный желток, сливочное масло, гхи, кокосовое масло, масла прямого отжима.

2. Животные или растительные белки

Яичный белок, рыба, морепродукты, курица, индейка, тыквенный или подсолнечный протеин, бобовые.

3. Овощи, зелень

Листовая зелень, цветная капуста, брокколи, брюссельская, тыква, батат, морковь, помидоры и т.п.

4. Сложные углеводы

Можно отдельно не добавлять, но если есть проблема с низким кортизолом, то оставляем углеводы обязательно.

Киноа, пшено, бурый рис, гречка, амарант.

5. Пробиотики

Квашеная капуста, кокосовый йогурт, оливки, ферментированные овощи.

Источники жиров

ПОЧЕМУ НА ЗАВТРАК ДЕЛАЕМ УПОР НА ЖИРЫ?

▪️Дают долговременное насыщение

Жиры перевариваются медленнее, чем углеводы, обеспечивая чувство сытости на длительное время. Это помогает избежать перекусов и стабилизирует уровень сахара в крови.

▪️ Жиры - строительный материал для женских гормонов (эстрогенов, прогестерона)

Здоровые жиры участвуют в синтезе гормонов, включая половые гормоны. Завтрак с жирами помогает поддерживать гормональную стабильность.

▪️ Для красоты кожи, волос, ногтей

Жиры, улучшают состояние кожи, придают волосам блеск и укрепляют ногти. Клеточные мембраны (стенки) состоят из жиров, поэтому нам так важны жиры для красоты.

Есть секреты, зная которые, Вы сможете держать свой гормональный фон в течение менструального цикла более стабильным.

Мы, женщины, в отличии от мужчин - как на американских горках со своими колебаниями гормонов.

В 1-ю фазу ведущий гормон-эстрадиол, а во 2-ю - прогестерон. А в менструацию оба на минимуме

В 1ю фазу цикла, когда идёт активная выработка эстрогенов, для качественной овуляции добавьте семена льна, тыквы, гранат, пророщенные бобовые.

В овуляцию и 2ю фазу цикла очень важно помочь организму вывести эстрогены. С этим очень хорошо справляются крестоцветные: брокколи, цветная капуста, брюссельская и др. Проростки брокколи - это просто находка для женщин и профилактика Гормональных заболеваний.

Также важно поддержать производство прогестерона, это ведущий гормон до менструации. Отлично работают семена кунжута, подсолнечника.

В менструацию особенно актуальны продукты, богатые железом: печень, красное мясо, чечевица.

7 ЗАВТРАКОВ ДЛЯ ГОРМОНОВ

Яйца с овощами

Жиры: желток, авокадо. Белок: яичный белок. Клетчатка: из зелени, авокадо. Пробиотик: ферментированные оливки

Яйцо-пашот с овощами и гречкой

Жиры: авокадо, жидкий желток (источник лецитина) Белок: яичный. Клетчатка, углеводы: гречка

Боул

Боул - собираем завтрак как конструктор. Жиры - авокадо, масло в киноа. Белок: нут Клетчатка: овощи, зелень. Сложные углеводы: киноа (буквально 2 ложки)

Креветки с овощами

Когда яйца надоедают, морепродукты - хороший источник белка. А жиры из авокадо и растительного масла

Нутовый омлет

Нутовый омлет. Можно собрать любую начинку. Например: грибы, креветки, рыбку, печень трески, паштет

Льняная каша

Льняная каша на кокосовом молоке с ягодами и орехами и корицей. Отличный завтрак в разгрузочный день

Хумус с овощами и щелень

Хумус с овощами и зеленью. Нут - источник белка и жиров. Овощи- клетчатка.

Завтраки - это лишь составляющая полноценного рациона

Если хотите узнать как сделать так, чтобы еда стала лекарством от женских болезней, приглашаю вас на вебинар "Гормональное питание" в котором разобрала:

▪️ почему после 35 женщины сталкиваются с гормональным дисбалансом

▪️ какие продукты нужны для производства женских гормонов

▪️ какие принципы питания и маленькие уловки помогают поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови

▪️ как грамотно встроенное питание обеспечивает ежедневный стул

▪️ как с помощью питания снижать общий фон воспаления, который является триггером возникновения заболеваний(эндометриоза, миом, полипов, кист)

▪️ где в продуктах содержатся белки, жиры, углеводы, нормы их потребления- какие бывают виды клетчатки

▪️ как обогатить свой рацион и сделать его нутритивно плотным

▪️ как составлять свой рацион, как конструктор

▪️ как питаться в разные фазы менструального цикла, чтобы поддержать организм и улучшить самочувствие

А также вы узнаете простой рецепт чая для гормонального здоровья, который полюбился уже многим моим клиенткам, ведь он легко помогает сглаживать симптомы ПМС.

Вебинар доступен сразу после оплаты. К вебинару Вы получите подробную презентацию, а также доступ к закрытому каналу с гормональными рецептами.