Натуральные «Краски» для яиц на Пасху 🐣

Уже второй год я крашу яйца на Пасху натуральными красителями, собрала самые простые в использовании "краски", что очень подходит и для ребенка и для взрослых.

p.s. Я просто очень боюсь красок в пакетиках(

Пошаговая инструкция по окрашиванию куриных и перепелиных яиц натуральными красителями без уксуса

Подходит для тех, кто хочет избежать уксуса, сохранить гладкость скорлупы и получить красивые природные оттенки.

Общее: подготовка яиц

1. Промой яйца с содой, чтобы убрать налёт и жир.
2. Отвари яйца вкрутую:
   — куриные: 9–10 минут после закипания
   — перепелиные: 4–5 минут после закипания
3. Остуди яйца в холодной воде и аккуратно обсуши.

1. Синяя капуста (оттенки синего, фиолетового, голубого)

Ингредиенты:

• 1/2 кочана синей капусты (около 300 г)
• 1 л воды
• 2–3 ст. л. лимонного сока

Инструкция:

1. Нарежь капусту, залей водой.
2. Доведи до кипения, вари 30 минут.
3. Процеди, остуди до тёплого состояния.
4. Добавь лимонный сок и размешай.
5. Помести варёные яйца в краситель.

Время окрашивания:

• Куриные: 6–12 часов, лучше оставить в холодильнике на ночь.
• Перепелиные: 2–4 часа.

Результат:
— куриные — от голубого до насыщенно синего
— перепелиные — серо-голубой / мраморный эффект

2. Куркума (жёлтые, золотистые оттенки)

Ингредиенты:

• 2–3 ст. л. куркумы
• 500 мл воды
• 1–2 ст. л. лимонного сока

Инструкция:

1. Вскипяти воду с куркумой.
2. Вари 10–15 минут, остуди до тёплого.
3. Добавь лимонный сок.
4. Погрузи яйца.

Время окрашивания:

• Куриные: 2–6 часов
• Перепелиные: 1–3 часа

Результат:
— куриные — насыщенно жёлтые
— перепелиные — золотисто-бежевые

3. Красное вино (пурпурно-розовый, винный)

Ингредиенты:

• 100 мл красного вина
• 100 мл воды
• 1 ч. л. лимонного сока

Инструкция:

1. Смешай вино, воду и лимонный сок.
2. Подогрей до тёплого состояния (не кипяти).
3. Помести яйца в раствор.

Время окрашивания:

• Куриные: 4–12 часов
• Перепелиные: 2–4 часа

Результат:
— куриные — пурпурный, розовато-винный
— перепелиные — мраморно-розовый

4. Шпинат (светло-зелёные оттенки)

Ингредиенты:

• 100–150 г свежего или замороженного шпината
• 500 мл воды
• 1–2 ст. л. лимонного сока

Инструкция:

1. Вари шпинат 30 минут.
2. Остуди, процеди, добавь лимонный сок.
3. Замочи яйца.

Время окрашивания:

• Куриные: 6–12 часов
• Перепелиные: 3–4 часа

Результат:
— куриные — нежно-зелёные
— перепелиные — серо-зелёные, с травяным налётом

Финальные советы:

• Не вытирай яйца после окрашивания — дай им высохнуть естественно.
• Чтобы добавить блеска — слегка смажь растительным маслом.
• Можно комбинировать красители (например, сначала в куркуме, потом в капусте — получится оливковый или зелёно-коричневый эффект).