Влияние лука и чеснока на мозговую активность
Существует множество мнений о влиянии лука и чеснока на человеческий организм. Во многих статьях в интернете можно найти информацию о целебных свойствах этих продуктов, об антиоксидантном действии и антибиотических свойствах.
Однако нечасто мелькают данные о негативном действии лука и чеснока на скорость реакции нашего мозга. Еще в конце 20-го века доктор Роберт К. Бек заявил о неблагоприятном воздействии лука и чеснока на чистоту мышления человека. Ученый выяснил, что гидроксильный ион сульфона, входящий в состав чеснока, проникает через барьер между кровеносной и центральной нервной системами, и, попадая в мозг, подобно специфическому яду действует на его клетки. С помощью электроэнцефалографии доктор Бек увидел десинхронизацию мозговых волн у человека, съевшего чеснок, что означало потерю остроты внимания, ухудшение концентрации и замедление скорости реакции.
Лук и чеснок традиционно не рекомендован к употреблению во многих культурах по всему миру по сходным причинам. Так по мнению йогов, лук и чеснок значительно влияют на сознание человека. Это влияние носит негативный характер и не позволяет достичь спокойного состояния ума.
При изучении различных источников информации о пользе и вреде чеснока возникает путаница. Одни твердо заявляют о его лекарственных свойствах, другие – о токсичности.
Опыт многих людей, отказавшихся от этих продуктов, подсказывает, что чеснок и лук действительно понижают внимание и остроту ума.
Предлагаем вам провести собственный эксперимент. Если в ваш рацион входят лук и чеснок, исключите их на неделю, а после вновь добавьте. Понаблюдайте за состоянием своего ума. Если вы беспокоитесь за вкус блюд, можете заменить лук и чеснок на другие специи, например, асафетиду.
Поделитесь, пожалуйста, в комментариях своим опытом взаимодействия с этими продуктами. Изменилась ли способность концентрироваться после исключения лука и чеснока?