Фаршированные шампиньоны с ветчиной и сыром — сочная закуска для праздника

Запечённые грибы с ветчиной и сыром станут настоящим украшением вашего стола! Сочные шляпки, пропитанные нежным маринадом из сметаны и чеснока, сочетаются с золотистой начинкой из лука и копчёной ветчины. А хрустящая сырная корочка добавит блюду изысканности.

Ингредиенты

Для приготовления понадобятся свежие шампиньоны, ветчина, сыр, сметана, лук и специи. Точные пропорции можно подобрать по своему вкусу.

Приготовление

1. Аккуратно разделите грибы на шляпки и ножки. Удалите часть мякоти, создавая «чашечки». Замаринуйте шляпки в смеси сметаны, соевого соуса и чеснока на 15 минут.

Источник: news-blog.ru