Фреш-бар

Хочешь стать владельцем чего-то экзотического и прибыльного?
Я помогу тебе открыть свой фреш-бар!

Начальные вложения: 600 т.р.
Ежемесячная прибыль: 150 т.р.
Срок окупаемости: 6 месяцев

Почему именно фреш-бар?

1.Это полезно, а в наше время особенно взрослые люди заботятся о своём здоровье и здоровье своих детей.

2.Вкусно.Конечно кока-кола вкусная но она уже приелась.

3.Экзотично, когда ты думаешь о свежевыжатым напитке, сразу попадаешь в мир пляжей, тропиков и пальм. Представляешь как ты сидишь у своего бунгало, попиваешь сладкий и с оттенками кислинки освежающий коктейль.

Что же нужно для начала?

a)Первое что вы должны сделать, оформить себя как Индивидуального Предпринимателя.Да-да именно с больших букв 😉.
b)Потребуется разрешение от сан-эпидем службы и санитарная книжка у вашего продавца.

c)Выбрать помещение. Любой торговый центр. Проанализируйте где меньше всего конкуренции и вперёд. Для открытие потребуется небольшой метраж в ТЦ так что на это много затрат не уйдет.

d)Оформите свой бар оригинально, так как виды коктейлей фруктовые, используйте такие цвета как зелёный, желтый, оранжевый. Чтобы всё светилось и бросалось в глаза, главное не слепило ).

Ассортимент продуктов:

- грейпфрутовый;
- апельсиновый;
- морковный;
- яблочный.

-Фреш

-Смузи

-Коктейли с мороженным

Так же появилась мода на овощные коктейли такие как:

- Из тыквы

- Из огурца и киви

-Авокадо и шпината

-Моркови и сельдирея

Оборудование:

-холодильник
- холодильную витрину

-соковыжималка
- аппарат для очистки фруктов и овощей
- ледогенератор
- барная стойка
- шкафы для хранения инвентаря

Подбор персонала:

Желательно молодые и общительные парни или девушки.

Затраты на открытие;

Практика показывает, что для старта на фрэш-бар надо выделить около 600 000 руб. Эти средства уйдут на:
- оборудование;
- арендную плату;
- закупку овощей и фруктов;
- закупку расходных материалов;
- оплату труда продавцам.

Примерно за 6 месяцев вы окупите все свои затраты и по желанию откроете еще несколько точек получив опыт и утроите свою прибыль.