Как из абсолютного нуля раздуть сенсацию на весь мир
...На момент старта мистификации (5 мая 2017) ресторан "Сарай в Дулвиче" занимает почетное последнее место в ряду 18 с лишним тысяч лондонских ресторанов рейтинга TripAdvisor. Но затем в дело вступает Его Величество интернет.
Британский журналист издания Vice Уба Батлер (Oobah Butler)с помощью подставных отзывов, фотографий ненастоящей еды и имитации ажиотажа превратил сарай в своём саду в один из самых высоко оценённых ресторанов Лондона по версии рекомендательного сервиса TripAdvisor. До работы в Vice Батлер занимался написанием фейковых рецензий в TripAdvisor: владельцы ресторанов платили ему 10 евро за каждый позитивный отзыв на сайте. Помня об эффекте таких записей, журналист решил сделать поддельный ресторан в своём дворе и максимально раскрутить его. На «превращение» сарая в престижное место у него ушло полгода.
В апреле 2017 года Батлер зарегистрировал название «The Shed at Dulwich», указал, что заведение работает только при предварительном бронировании, а также создал сайт «ресторана». На сайте необходимо было показать примеры блюд. Журналист разместил несколько фотографий, сделанных во дворе.
Но на самом деле еда была сделана из губок, краски и пены для бритья.
Снимок яичницы с беконом пришлось делать по-другому.
В мае TripAdvisor одобрил заявку сотрудника Vice и включил сарай в список ресторанов. «The Shed at Dulwich» начал свой путь на вершину с 18 149 места.
Батлер просит друзей и знакомых писать восторженные отзывы о своем ресторанчике. Устраивает несколько фейковых фотосессий. Немного пиара, наглости и удачи – и спустя пару недель "Сарай в Дулвиче" легко проскакивает десятитысячный порог.
Затем происходит то, чего ребята ждали и опасались: телефон начинает звонить. «Я понимаю, что вы популярны, но нельзя ли забронировать столик на сегодня?». Звонков столько, что Батлер впадает в беспокойство. Но затем ему приходит в голову просто говорить, что ресторан «забронирован на черт знает сколько месяцев вперед». Эффект от этого вранья потрясающий: «Сарай» превращается в запретный плод. Рейтинг растет, как на дрожжах.
К концу лета ресторан «раскалывает» первую сотню. Батлера умоляют о столике. Выжимают слезу рассказами о болезнях. Намекают, что они с телевидения.
Ресторан входит в ТОП-30. Теперь звонки и письма идут сотнями. Компании, связанные с ресторанным бизнесом, присылают ящики с образцами продукции. Поскольку адрес неизвестен, шлют, ориентируясь на отметку в Google-map! Просыпаются PR-агентства, предлагают раскрутку. Наивные! Они и не знают, насколько крутой пиарщик сам Батлер.
Он, впрочем, уже и не представляет, как выпутаться: начиналась все, как невинное хулиганство, а теперь ему спать не дают!
Ситуация окончательно выходит из-под контроля 1 ноября. По кварталу рыщут люди со всего мира, желающие во что бы то ни стало зачекиниться в модном месте. У Батлера постоянно спрашивают, где тут «Сарай в Дулвиче», стоит ему выйти на улицу!
Что же произошло 1 ноября? В этот день, всего через полгода после начала мистификации, несуществующий ресторан, шутка, фейк, фантом – стал первым в рейтинге всех лондонских ресторанов. Не приготовив ни одной яичницы! Вот она, сила вау-фактора.
TripAdvisor, конечно, в конце-концов ситуацию прояснил (а пацаны, надо сказать, и не скрывали), повинился, но отметил, что он охотится, скорее, на фейковые отзывы о реальных ресторанах. А как можно предположить, что кто-то врет о самом существовании ресторана? Против такого надувательства «возможно, самый объективный сайт» оказался бессилен.
Но это еще не конец! Батлер решил поставить в истории жирную точку и... открыл ресторан на один день!
Они с приятелями натащили из ближайшего супермаркета полуфабрикатов, поставили садовые столы и стулья на крышу курятника, соседскую девушку позвали сыграть роль официантки, договорились со знакомым диджеем, чтобы (ой, я сейчас умру от смеха) «заглушить звуки микроволновки»!!
За ночь команда поддельного ресторана обслужила несколько гостей из Англии и США. Клиентов встречали у дороги, завязывали им глаза и приводили на задний двор Батлера, где кормили самой обычной жратвой из магазина. Не обошлось без ошибок: одна посетительница увидела в саду журналиста курицу, которую обманщики взяли, чтобы сымитировать приготовление птицы. Однако сотрудник Vice забыл, что «The Shed at Dulwich» входит и в список лучших вегетарианских ресторанов Лондона.
После первого вечера работы заведение упало в рейтинге, а потом TripAdvisor удалил страницу, узнав о накрутках. К удивлению Батлера, через несколько дней после этого одна пара позвонила ему и спросила, можно ли снова заказать столик в его ресторане.