Почему важен белок?
По некоторым данным, ¾ населения Земли недополучают полноценного белка. Каждому человеку необходимо от 0,8 до 1,8 г. белка на каждый килограмм веса тела (в зависимости от интенсивности физической нагрузки).
Белок
- это основа восстановления мышечной ткани, именно атрофия мышц зачастую приводит к проблемам с суставами, поскольку ослабление мышечного корсета ухудшает питание костной ткани, в которой нет сосудов и нет другого пути поступления в кости минеральных веществ.
Знаете ли Вы что достаточное потребление белка каждый день важно не только для спортсменов?
Белок – строительный материал всего организма. Для покрытия нормы его потребления важно, чтобы он присутствовал в каждом приеме пищи.
Удается ли Вам это?
Если да - уверены ли вы, что вместе с белками не перебираете количество жиров? Помните ли вы, что усвояемость белка у разных продуктов разная? Именно из-за множества подобных вопросов протеиновые коктейли стали так популярны. Их выбор велик и непрост. В некоторых слишком велико количество углеводов.
Белок - это основа восстановления мышечной ткани, именно атрофия мышц зачастую приводит к проблемам с суставами, поскольку ослабление мышечного корсета ухудшает питание костной ткани, в которой нет сосудов и нет другого пути поступления в кости минеральных веществ.
Основная функция PROTEIN POWER – помочь нам покрыть потребности в белках, недостаток которых может возникнуть если :
• присутствует вегетарианское питание, полностью исключающее животный белок.
• есть заболевания внутренних органов: сужение пищевода, язвенный колит, хронический энтероколит, атрофия желудочно-кишечного тракта, нарушениях обмена веществ, в период менопаузы.
• процессы распада ткани преобладают над процессами синтеза. Дефицит белков может быть вызван распадом тканей при обширных ожогах, онкологических заболеваниях, тяжелых ранениях и других сложных состояниях.
• в пожилом возрасте есть сложности с перевариванием мяса, птицы и рыбы и нужен легко усваиваемый белок.
• по каким-либо причинам человек не может питаться вовремя или полноценно.
ПРОТЕИН
1. Помогает контролировать чувство голода.
2. С возрастом крайне важно для общего хорошего самочувствия поддерживать достаточную мышечную массу. Белковая пища способствует набору и поддержанию мышечной массы, которая «сжигает» в 7 раз больше калорий, чем жировая масса, даже во сне.
3. Регулирует уровень сахара и инсулина в крови, что позволяет избегать резких приступов чувства голода.
4. Способствует повышению защитных функций организма и его устойчивости к неблагоприятным воздействиям. Повышается сопротивляемость к инфекциям, простудам и другим заболеваниям.
5. Обладает свойствами детоксикации некоторых ядовитых веществ, выводя их из организма.
6. Влияет на психологическое равновесие и работоспособность.
При этом важно учитывать коэффициент усвоения белка, который у разных видов белковой пищи может быть от 30 до 90%.
Коэффициент усвоения белка
Степень усвоения разных видов белка различна. Читая на этикетке продукта, что он содержит, например, 14 г. белка, имейте ввиду, что усвоится его гораздо меньше.
Примерные коэффициенты усвоения белков разных продуктов:
- яйцо - 96% (но снижается при термической обработке);
- молоко - 95% (но не всем подходит);
- рыба/мясо - 93-95% (могут содержать много жира и калорий);
- мучные продукты - 62-86% (много углеводов);
- овощи, бобовые - до 80%.
Изолят соевого белка - 92% (рекордсмен по усвоению!)
Для повышения усвоения белка рекомендуется сочетать разные виды белка: 60% животного и 40% растительного. Отличным сочетанием является сывороточный и соевый белок (например, как в Протеиновом напитке и супах Slim Activ). Соевый белок в коктейле Slim Activ - легко-усваиваемый изолят соевого белка.
В Протеиновом напитке немецкой компании LR Health Beauty собраны белковые компоненты с различными свойствами в оптимальном сочетании для легкого усвоения, продолжительного чувства сытости и пролонгированного влияния на мышечную массу.
В составе PROTEIN POWER от LR для приготовления напитка со вкусом ванили – пять(!) видов белка: соевый, сывороточный, казеинат кальция, молочный белок, яичный белок. Магний и витамин В6 в составе продукта улучшают усвояемость белка.
В одной порции (12,5 г) – 10г белка, 0,5 г углеводов, <0,5 г жиров, 20% суточной нормы витамина B6 и 22% суточной нормы потребления Магния.
Без глютена, лактозы, искусственных красителей, ГМО.
Основная функция Протеина – помочь нам покрыть потребности в белках, недостаток которых может возникнуть если :
- присутствует вегетарианское питание, полностью исключающее животный белок.
- есть заболевания внутренних органов: сужение пищевода, язвенный колит, хронический энтероколит, атрофия желудочно-кишечного тракта, нарушениях обмена веществ, в период менопаузы.
- процессы распада ткани преобладают над процессами синтеза. Дефицит белков может быть вызван распадом тканей при обширных ожогах, онкологических заболеваниях, тяжелых ранениях и других сложных состояниях.
- в пожилом возрасте есть сложности с перевариванием мяса, птицы и рыбы и нужен легко усваиваемый белок.
- по каким-либо причинам человек не может питаться вовремя или полноценно.
Протеиновый напиток от немецкой компании LR
Повышает белковую ценность рациона, способствует более эффективной коррекции веса.
- Поддерживает мышечную массу
- Стимулирует сжигание жиров
- Обеспечивает сытость
Предупреждает эффект «йо-йо» (колебания веса). Потеря мышечной массы из-за дефицита белка является основной причиной колебаний веса.
Одной банки (375 г) для взрослого человека хватит на 1 месяц (30 порций).