Молочная ферма знаменитого Совхоза имени Ленина рядом с Москвой. Показываю, какой тут социализм и как всё работает
На днях по приглашению директора ЗАО "Совхоза имени Ленина" Павла Николаевича Грудинина мне удалось побывать на этой уникальной для России ферме и своими глазами увидеть работу роботизированного молочного предприятия.
В ближайшем Подмосковье, практически в столице, действует необычная молочная ферма нового поколения - точная копия голландского роботизированного хозяйства. На этой необычной ферме доят коров - роботы, точнее сами коровы подходят к специальным автоматизированным машинам для самостоятельной дойки.
Этот смелый проект был запущен в мае 2017 года в знаменитом "Совхозе имени Ленина", его основой являются 8 доильных роботизированных комплексов Lely Astronaut.
Количество дойных коров на ферме - 463 голов обычной черно-пестрой породы. И самое удивительное, что всей роботизированной фермой управляет - 1 сотрудник (оператор) в смену, 3 тракториста, 3 скотника (уборщик, бригадир, инженер, осеменатор, зоотехник). В совхозе также занимаются выращиванием молодняка, общее поголовье вместе с молодняком составляет 1050 голов.
Но самое удивительное, на ферме коровы - сами доят себя. И это не шутки. И им это приносит удовольствие.
Коровы на ферме обычной черно-пестрой породы, которую выращивают тут в "Совхозе имени Ленина"
На ферме живут только коровы, быков в хозяйстве нет. Благодаря современным технологиям осеменения, которые позволяют выбирает пол будущего теленка, в совхозе рождаются только самки.
Коров кормят только натуральными кормами. Основу рациона составляют кукурузный силос и разнотравный сенаж, в меню также присутствуют натуральные добавки - свекловичный жом, соя, рапс и минеральные добавки.
Коровы на роботизированной ферме редко видят людей и смотрят на нас с нескрываемым любопытством
На ферме животным созданы максимально комфортные условия - они свободно передвигаются по коровнику, в котором установлены специальные чесалки и поилки. Такое содержание животных называется - беспривязным. Коровы чувствуют себя раскрепощенно и с удовольствием фотографируются.
Одна такая ферма разделена на 4 загона, в каждом из которой по 50 коров. Общее поголовье одной фермы - около 200 коров. Всего в совхозе 2 фермы, общее поголовье - 463 дойные коровы, 8 дойных роботов.
Но тут-то и начинается самое главное... Каждая корова на этой уникальной ферме ждет появления именно его...
Но тут-то и начинается самое главное... Каждая корова на этой уникальной ферме ждет появления именно его...
... вот этого странного робота.
Он чем-то похож на робота из саги "Звездные войны" - знаменитого R2D2
Все технологические процессы на такой роботизированной молочной ферме полностью автоматизированы. Круглосуточный доступ животных к корму осуществляется при помощи специального робота-пододвигателя корма Lely Junо, этот робот стал победителем конкурса "Лучший продукт" на выставке "АгроФарм 2017".
Это специальный робот-пододвигатель корма Lely Junо, этот робот стал победителем конкурса - "Лучший продукт" на выставке "АгроФарм 2017". И вот он в действии
Кормлением коров занимаются две станции "докорма" Lely Cosmix, которые выдают концентрированный корм согласно индивидуальным потребностям каждой коровы. Молочное предприятие оснащено специальной системой Lely L4C (Light for Cows) с датчиками освещенности, которые дают возможность существенно экономить электроэнергию и задавать нужную длину светового дня для увеличения надоев.
На такой интеллектуальной ферме коровы чувствуют себя комфортно, а у сотрудников появляется свободное время для более эффективной работы со стадом благодаря программному обеспечению Lely T4C и приложению для мобильных устройств Lely T4C InHerd. Средняя продуктивность одной коровы при таком роботизированном обращении - 32,5 литров молока в день.
Робот автоматически двигается по ферме и подвигает коровам корм
Делается это автоматически и коровы привыкли к своему роботу...
Коровы любят своего робота и привыкли к нему, ведь он им подвигает корм ближе, по сути кормит их и заботится о питании
Многие считают, что коровам лучше всего пастись на лугу. Но это далеко не так. Жара, насекомые, необходимость проходить большие расстояния в поисках корма и воды - все это доставляет коровам дискомфорт. И самое главное, чем больше корова двигается, тем меньше она дает молока.
Как работает робот?
Но вернемся к нашему другу - роботу. Робот автоматически в нужный момент подъезжает на зарядку и заряжает себя
Зарядное устройство для робота
Процесс зарядки
Роботизация молочного сектора в России в перспективе выглядит очень многообещающей, распространение технологий происходит очень интенсивно. Переломный момент в развитии автоматизированного производства молока в России наступит в ближайшие 2-3 года, а уже через 5-7 лет каждый шестой фермер в стране будет доить коров при помощи роботов, - отметил Генеральный директор ООО "Лейли Рус" Йерун Корнелис Кейзер. На фото: Максим Новиковский и Йерун Кейзер в гостях у Павла Грудинина.
Как устроен процесс дойки?
Давайте посмотрим, как выглядит непосредственно роботизированная дойка коровы
Процесс дойки выглядит так
Корова подходит самостоятельно на удой, специальные присоски зажимают "массируют" соски животного и начинается процесс дойки "массажа"
Каждая корова "Совхоза имени Ленина" дает в среднем - 32,5 литров молока высшего сорта в сутки - это высокий показатель даже по европейским меркам. Коровы ходят доиться три раза в день. Процесс получения молока - роботизирован и автоматизирован, однако за состоянием животного во время дойки следит не только машина, но и человек. Если дойка доставляет корове дискомфорт, сотрудники фермы останавливают процесс и выясняют, что именно ей не нравится. Молоко в процессе дойки от коровы напрямую попадает в специальную емкость и сразу же охлаждается. Робот производится первичный анализ молока на жирность, белок и электропроводность (косвенный параметр для определения количества соматических клеток). Это позволяет сохранить все полезные свойства продукта. В течение нескольких часов охлажденное молоко отправляется на молокозаводы.
Корова после роботизированной дойти
Внешний вид фермы. Как ферма устроена?
Поразительная чистота на ферме достигается постоянным автоматическим контролем
Обратите внимание на загон для коров - он чистый
Уборка коровника производится автоматически и постоянно при помощи специального движущего скрепера. Коровам приспособление не доставляет никаких неудобств - животные быстро привыкают и в нужный момент поднимают ноги, чтобы не мешать процессу уборки
Движущий скрепер захватывает весь навоз и сметает его за пределы загона
Постоянный процесс поглощения пищи сопровождается непрерывным процессом производства навоза, но так как процесс уборки автоматизирован - запах в коровнике вполне терпимый
От этой точки специальный скрепер собирает все в центр фермы, где уже потом, по трубам навоз перекачивается на дальнейшую обработку
Вот как выглядит роботизированная ферма со стороны и она рассчитана на приблизительно 200 коров. Общее количество коров на 2 фермах - около 463 голов обычной черно-пестрой породы. В совхозе также занимаются выращиванием молодняка, общее поголовье вместе с молодняком составляет 1050 голов.
На ферме постоянно проводится контрольная дойка. Молоко анализируется в независимой лаборатории, и, если что-то не так, корове корректируют рацион, добавляют витамины и минеральные вещества. Молоко на ферме проверяется регулярно - ежемесячно каждая корова сдает молоко на анализ, также качество молока проверяется перед отправкой на и при приемке непосредственно на молокозаводе: на наличие грязи и посторонних предметов, на кислотность, жирность, белок, наличие антибиотиков, количество бактерий. В "Совхозе имени Ленина" с качеством молока - полный порядок.
Такие дела
Максим Новиковский
Все предоставленные материалы являются собственностью автора. Перепост и ссылки на сайт приветствуются. Спасибо!
