Общие сведения про целиакию

Целиакия, или глютеновая энтеропатия, является одним из наиболее популярных хронических болезней тонкого кишечника. Это возникает из-за аутоиммунного процесса, когда человек становится чувствительным к глютену — белку, который содержится в пшенице, ржи, ячмене и овсе.

Глютеновая энтеропатия может развиться у людей в любом возрасте, но чаще всего это происходит в детском возрасте, особенно у детей в возрасте от 1 до 3 лет. Частота распространения целиакии различается в разных странах и составляет от 0,5% до 2% населения.

Генетические особенности также играют большую роль в развитии целиакии, и люди с этим заболеванием чаще всего имеют гены HLA (в основном HLA-DQ2 и HLA-DQ8), которые существенно влияют на развитие болезни.

Целиакия может проявляться по-разному и зависит от степени повреждения тонкого кишечника и наличия осложнений. Наиболее распространенным симптомом является нарушение пищеварения и усвоения питательных веществ.

Основным методом лечения целиакии, направленным на коррекцию патогенеза и предотвращение осложнений, является безглютеновая диета. Она исключает из рациона пищевые продукты, содержащие глиадин — главный компонент глютена. Время, необходимое для появления положительного эффекта от такой диеты, может быть разным и зависит от тяжести заболевания у каждого пациента.