Продвижение Ресторана
Начало работы: 17 декабря 2018 года
Дано: 2 ресторана и один профиль, находятся в одном округе, один - на потоке постоянных клиентов, второй-новый и менее удобный по расположению для постоянных клиентов.
Задачи: увеличить посещаемость в обеих ресторанах
Проблемы:
- Не заинтересованные сотрудники в съемках контента, так как каждый занимается своим делом.
- Отсутствие человека отвечающего в Директ и комментарии, нет отдельного номера для брони с Инстаграм, отследить доход нельзя, коды/пароли - руководство отказалось внедрять.
- Первый месяц вели один аккаунт для двух ресторанов, далее разделили, но по неведомым причинам, тот который приносил основную прибыль закрывается. И остается один ресторан - который новый, настроение команды куда нельзя ниже, но не сдаемся.
Профиль до начала работы:
Архив фото с ленты:
Проделанная работа:
- Поменяла шапку профиля. Максимально включили все основные моменты в описание.
- Отрисовала обложки для Highlights.
- Определили несколько ЦА
- Несколько раз приезжала в Рестораны, общалась с персоналом, приезжала на массовые новогодние корпоративы - наблюдала за посетителями.
- Первый месяц работы ловила блоки раз в несколько дней на сутки на массфоловинг и соответственно прирост подписчиков с трудом дошел до плюс 200. Но методом проб и ошибок, пересмотра ЦА удалось настроить массфоловинг и конверсия с того времени около 10% постоянно.
- Контента по прежнему не хватало. Снимали на телефон, но сошлись на качественных сторис. Ежедневно монтировала видео подачи блюл, сортировки, процесса приготовления. Вот здесь были основные переходы в профиль и переходы к звонку и на сайт (меню).
- За основу и по сей день остается контент сторис- повтор акций, анонсы мероприятий, репосты от гостей, видео с блюдами и каждый понедельник уром пожелания на грядущую неделю-это та самая фишка, когда Ресторан, что-то оживленное, в ответы получаем благодарности, переходы в профиль и звонки-такое себе расположение подписчиков.
- Вручную просматриваю сторисы подписчиков, поздравляю со всем что у них там происходит, использую реакции в сторис.
- Были проведены фотосессии на мероприятиях и отдельно отсняты интерьеры. Вышли на постоянный постинг.
- Отлично работают приветственные сообщения - люди реагируют, проявляют интерес и самое потрясающее пишут отчеты потом-вот мы пришли, вот ушли понравилось то и вот это.
- Хорошо сработала акция для именинников минус 20% с понедельника по четверг. С пятницы по воскресенье ресторан почти с полной посадкой и смысла в акции на эти дни нет.
- Провели конкурс-разыграли сертификаты 20,10,5 тысяч рублей. Результата нет, мало кто с постоянных участвовал, как правило они могут себе сами позволить поход в Ресторан.
- Не зашла акция с десертом в подарок за фото, все таки ЦА не та.
- Статистика после месяца работы в феврале:
Сейчас аккаунт выглядит так:
План развития:
- Пересмотреть совместно с руководством концепцию ресторана
- Анализ популярных блюд, топовые разнообразить, непопулярные убрать
- Компенсировать маленькую зону для детей - ввести детское меню, добавить анимацию, захватить ЦА с детьми
- Добавить таргетированную рекламу на организацию банкетов, настроить на именинников, годовщины, свадьбы и т.д.
- Провести фотосессию блюд
- Наладить контакт с персоналом для получения фото/видео материала для сторис
Отзыв директора ресторана:
Работа велась до середины апреля. Обходились имеющейся фотосессией с ❗️14 февраля, нового контента не было, продолжались обращения и по организации банкетов и общение, отзывы гостей, но увы интереса от руководства ресторана не было. Все общение переводилось на телефон, к которому не всегда подходили, сколько было слито заказав неизвестно.
Бюджет на рекламу так и не был выделен, обходились только бесплатными методами продвижения.
На этом было принято решение прекратить продвижение.
Оксана Леоненко,
Выпускница тренинга Администратор Инстаграм -14 поток RedSMM
Выпускница тренинга по таргету Виталия Комысова RedSMM
Контакты:
Телеграм: @Ok_leon
WhatsApp/Viber: +79168318724
Инстаграм: @Ok_leon