Картофель фри с курицей в кокосовом соусе карри

Картофель Фри на Кето? Нет, мы не сошли с ума, а нашли для вас уникальный рецепт Картофеля Фри на кето!

На приготовление 2 порций фри понадобится:

• 2 средних брюквы, очищенных от кожуры,
• соль,
• 25 мл масла авокадо.

Порядок приготовления блюда:

1. Нарезать брюкву прямоугольными брусочками. Размер ломтиков важно постараться сделать как у картофеля-фри.
2. Разогреть духовой шкаф до 220 градусов.
3. Подготовить плоский противень, тщательно застелив его дно пергаментной бумагой. Поместить его на стойку-решетку для выпечки.
4. Масло налить в неглубокую миску. Обвалять в нем кусочки брюквы, равномерно распределяя жировой компонент по поверхности ломтиков. Посолить — на 2 порции хватит примерно 1 ч. л.
5. Поместить противень на решетке на средний уровень духового шкафа. Оставить блюдо для запекания на 40-50 минут.