October 19
Красная рыба с брокколи
- Семга или форель
- Брокколи
- Куркума
- Салат латук
Дополнительно
- Лук репчатый
- Чеснок
- Кокосовые сливки
Приготовление
- Мелко нарежьте лук и чеснок;
- Нагрейте жир в сковороде на среднем огне;
- Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности, около 3 минуты;
- Добавьте нарезанный чеснок и готовьте еще 1-2 минуты;
- Выложите рыбу на зажарку, которая получилась из лука и посыпьте коркумой.
- Выложите нарезанный брокколи вокруг рыбы;
- Залейте кокосовыми сливками;
- Накройте крышкой и готовьте 10 минут;
- Листья салата нарезать и приправить маслом.