December 10, 2019

Кто не любит бургер?

Людей, не заходивших поесть в МакДональдс, можно пересчитать на пальцах (если такие экземпляры ещё существуют). Для кого-то поход в Мак - праздник, для кого-то - это уже традиция, для кого повседневность. С детства мы знаем о существовании бургеров, картошки фри и колы, которой нужно это всё запить. Так же все мы знаем и о "полезности" фастфуда.

Но это не останавливает людей по всему миру, в том числе и американцев. Именно вред пищи из МакДональдса стал главной темой фильма "Двойная порция". Это не голивудское кино, а документалка, ставшая хитом в США. Морган Сперлок, главный герой (он же режиссёр, продюсер и автор сценария) проводит эксперимент, в течении которого 30 дней питается только в Маке.

Причём делает он это с усилием (иногда берёт предложенные двойные порции). В этот период его наблюдают врачи. Он также отказывается от физической нагрузки и курения на этот период. И из абсолютно здорового и в хорошей физической форме человека он за месяц превращается в больного и страдающего ожирением.

После выхода фильма корпорация "MacDonald's" объявила о решении снять с производства и продажи порции "Supersize", правда только в штатах и только до конца 2004 года. Единственный плюс для покупателей - это появление наконец на упаковках сведений о составе и пищевой ценности продукции, а также добавление овощных блюд.

Прийти в хорошую физическую форму Моргану удастся, но дело ведь не только в наборе веса. Употребление такой жирной, слишком сладкой, с добавками-усилителями вкуса и прочего вкуснятины, к сожалению, не хорошо сказывается на нашем здоровье. А без усилителей вкуса - никак.

Столько покупателей обслуживать, столько требуется продуктов, а значит, полуфабрикаты нужно замораживать, чтобы по заказу появиться перед вами очень быстро. А продукты со временем теряют свои вкусовые качества - вот и усилители в помощь. Слова о вреде не пустые. От такой пищи может пострадать и печень, и сердце. И не важно раз или два в неделю вы посещаете фастфуд. А как по мне, то сокращать продолжительность своей жизни любовью к чизбургеру с колой - смешно.

Почему мы продолжаем ходить в МакДональдс? В начале фильма приводится цитата основателя Мака Рея Крока "Позабодьтесь о клиенте - и бизнес пойдёт сам". Как же заботятся о клиентах в этом заведении? А самым традиционным способом - рекламой. Позитивной или негативной - мне кажется, не столь важно, так как после выхода фильма с 2004 года популярность Маков не уменьшилась.

Подобные же корпорации тратят на рекламу миллионы. Средний американский ребенок, говорится в фильме, видит 10 тысяч рекламных роликов про еду в год, 95 процентов из них - реклама злаков, газированных напитков, фастфуда и сладостей. Рональд Макдональд стал для американских детей героем. Он второй среди детей по узнаваемости после Санты. А дети - двигатели маркетингового процесса.

Но разве поход в Мак - это не наш собственный выбор? И разве это так страшно? Ничего ведь не случится, если ходить в МакДональдс редко? Да-да, конечно, ничего. Только Морган Сперлок продолжал иногда питаться в Маке. И вам, скорее всего, не удастся искоренить эту привычку. Уж очень нравятся нашему мозгу эти усилители вкуса. Плюс реклама нас поддерживает в очередном походе в фастфуд. В общем, технология заработка на нас работает десятилетиями.

Я советую посмотреть этот фильм. Из него вы узнаете много чего интересненького. Например, как на самом деле готовят наггетсы (если вы, конечно, ещё не знали). А ещё у вас отпадёт желание идти в МакДональдс и любой другой фастфуд, по крайней мере, до следующих выходных.

Я же не люблю колу и всё чересчур газированное и сладкое и то, в чём чувствуется жир, много жира. Так что, я не целевая аудитория МакДональдса. Но разве я откажусь пойти в Мак, если туда идут все мои друзья? Конечно же, нет. Так МакДональдс заработает и на мне.