Черимойя или Аннона черимойя

Кстати, здесь можно увидеть еще много интересных фруктов.

Черимойя (Annona cherimola) - фрукт из семейства анноновых. Плод черимойи зеленый, напоминающий "шишку", с белой мякотью и крупными черными косточками.
Мякоть черимойи очень сладкая и ароматная. Спелые плоды невероятно вкусные! Их сложно сравнить с каким-либо другим фруктом. У зрелых плодов мякоть очень нежная поэтому ее удобно есть ложкой. Косточки черимойи не съедобны, хотя и имеют полезные свойства (порошок из них является сильным рвотным средством).

Незрелые плоды достаточно жесткие, их можно оставить на несколько дней при комнатной температуре, однако не стоит перебарщивать с этим, в спелых плодах много сахара, который начнет ферментироваться.

Зрелый плод легко определить по мягкости, еще спелость можно определить по коричневым пятнам, которые появляются на спелой черимойе.