Жаботикаба (Jabuticaba)

Жаботикаба - такие местные ягоды. Я уже показывала эти ягоды с одного из местных рынков и говорила, что растут на они не на ветках, а на стволах. Кстати, в природе это явление называется - "каулифлория" - когда плоды развиваются непосредственно на стволах и главных ветвях деревьев. Какао по такому же принципу растёт.

Сегодня увидела и сфотографировала дерево жаботикабы.
Ягоды вырастают размером около 2-3 см. По вкусу они немного напоминают чёрную смородину и крыжовник. Ягоды могут храниться очень недолго, буквально через 3 дня они начинаю портиться и бродить. В Бразилии их едят свежими либо делают варенье и даже вино.