Сыр проволоне типа бразилейро

В бразильском штате Минас Жерайс народец знает толк в извращениях))) Там очень популярен один интересный вид сыра проволоне, а именно копчённый с колбаской внутри (queijo tipo provolone fresco defumado com calabresa). Это чисто тамошняя примочка, такой сыр мы покупали только в Минасе. Ну а на фото, помимо этой диковинки ещё два вида проволоне: классический и копчёный.

Если бы я была знакома с бразильской культурой первый день, то такие "милые шалости" меня наверно сильно удивляли бы)) Но сейчас вызывают только улыбку. Эти ребята меня уже мало чем могут удивить.