Ресторан "Vila Don Patto" в винном городке Сан-Роки
Маленький городок Сан-Роки (São Roque) находится в штате Сан-Паулу и является центром виноделия и туризма. На живописных холмах расположилось множество виноделен и различных ресторанов. Собственно ради вина и хороших ресторанов люди сюда и съезжаются в огромных количествах. Про бразильские вина я уже не раз высказывалась и мнение моё не изменилось - лучше пейте чилийские или, на худой конец, аргентинские. Зато рестораны в этой местности диво как хороши. По кухням, здесь представлены бразильские, португальские и итальянские рестораны. В большинстве случаев они обустроены в виде огромных фазенд с красивой облагороженной территорией. Один очень неплохой бразильский ресторан я уже однажды показывала. В этот раз мы решили опробовать как здесь готовят португальскую кухню. С выбором места помог трипэдвайзор и надо сказать ресторан оказался просто отличным. По части обслуживания вряд ли можно найти место лучше, да и кухня была на высоте. Но давайте же уже смотреть фотографии
Колоритный обслуживающий персонал. Дядечка в шапочке сделал наш день, хотя улыбака тоже приложился к этому делу. Видно работа у человека такая - ходить по залу и всем улыбаться)) Вот честно, это тааак по-бразильски, а если серьёзно, то парень охранник)
1
2. Для начала, в бразильских ресторанах очень часто гостей угощают так называемой "энтрадой" (entrada) - небольшое блюдо, которое подают перед тем, как принесут основной заказ. Чаще всего это хлеб с какими-нибудь фирменными намазками.
3
4. Ещё одна закуска - фаршированные треской оливки, обжаренные в кляре. Треска - это вообще главный ингредиент большинства местных блюд. Под неё выделена целая страница в меню.
5. Основным блюдом выбрали баранину в мадере, приготовленную по традиционному португальскому рецепту
6. Весьма удачное сочетание винного вкуса и аромата с мясом
7. Один из символов ресторана - утка, они здесь везде. Это от названия ресторана Don Patto - Дон Утка (если точнее утка по-португальски - "pato")
8. Территория ресторана
9
10
11
12
13
14. Справа видно дерево папайи
15. Везде выдержана уточная тематика, поддерживающая название ресторана
16
17
18. Вся территория уже в рождественских декорациях, а посетители с удовольствием фотографируются на фоне
19
20. Но главным символом ресторана служит этот петушок
21
22
23
24
25
26
27. Здесь же на территории находится сувенирный магазин
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38. Пришлось одомашнить одного симпатичного броненосца
39
40
41
42
43. И винный магазин в наличии
44
45. Напоследок - гигантский главный символ ресторана на въезде