Ресторанчик домашней кухни

Очередной местный ресторанчик сфотографировала.

Ресторан находится за городом, совсем недалеко от Сорокабы. Можно даже сказать, что практически на границе города. Ресторанчик - это фазенда с небольшой окружающей территорией. Кухня домашняя, все блюда простые и сытные, ассортимент хоть и не большой, но достаточный. Работает по системе буфет, когда платишь фиксированную плату и набираешь себе еды сколько влезет. Это самая распространённая и самая любимая народом система.

Подобного рода заведений в Бразилии очень много. Народ здесь любит такие ресторанчики, чтобы и на природе, и недалеко от города. Детям есть где порезвиться, опять же.

Ассортимент блюд, по местным меркам, довольно стандартный: овощи, салаты, пара видов мяса, гарниры и подливки, ничего изысканного, но ровно то, что нравится всем без исключения.

Кстати, именно у этого ресторана рейтинги очень высокие. В целом, я с рейтингами согласна, но мы здесь видели подобные рестораны и лучше, и дешевле. Цена вопроса, если кому интересно - 35 реалов (700 руб) на человека и плюс отдельно напитки. По местным меркам это дёшево.

1. Ресторан работает только в воскресенье в обед и, как видите, заполняется под завязку

2. Развлечения для детей

3. Народ приезжает на обед большими семьями

4

5. На такие воскресные обеды обычно вывозят всех: бабушек, дедушек, дядей, тётей, кузенов. За многими столами сидят по десять и более человек. Это такая типичная местная особенность

6

7

8

9. Кухня

10

11

12

13. Каждый берёт тарелку и набирает себе, чего душа пожелает

14

15. Пюрешка, да, здесь тоже едят картофельное пюре))

16. Свинина, вокруг всякие картошки, бобовые похлёбки и подливки

17. Курица

18. Это местная тушеная капуста коллард, её обычно подают к фейжоаде (традиционному бразильскому блюду)

19

20. Рис - всему голова)) Основа бразильского рациона

21. С кофе тоже самообслуживание. Берёшь чашечку и наливаешь из термоса

22. Развесёлый официант

23. А это что бы вы думали?

24. Это стоянка там такая

25. В бананах! Ну а чо))

А как вы провели свои выходные? Плодотворно или как мы пузотворно?