January 17

Аудит для кофейни Daily Green 🪴

Приступим.

Мы договаривались, что я выделю 2 основных момента, улучшение которых я бы могла предложить со своей стороны.

Для начала я сделала анализ всех элементов дизайна, используемых Вашим заведением.

Зачем?

Делается это для того, чтобы убедиться, что брендинг является единым для всех информационных каналов кофейни - в данном случае говорим о странице в Instagram.

Тут мы формулируем первый важный момент, который стоит менять.

1. Отсутвие единой коммуникации кофейни с гостями

Тут остановимся подробнее и приготовимся читать много букв:)

Что имеется ввиду?

В наши дни поле боя за гостя переместилось в онлайн пространство, иногда страшно подумать, сколько новых людей можно охватить, заявив о прелестях заведения задолго до первого посещения.

Тут для начала я бы выделила Ваши сильные стороны. Полезность и вкус? Дружелюбная атмосфера, в которой хочется спрятаться от злого мегаполиса? Трепет к каждой детали? Грубо говоря, выделение “фишки” и транслирование его на весь белый свет. Поверьте, результаты этих действий не заставят себя ждать:)

Затем это преимущество мы вместе транслируем и доносим визуальными посылами. Почему дизайн поможет? Да потому что чтобы там не говорили, все мы воспринимаем информацию на 90% глазами. И покупки совершаем красивых вещей, и конфету выбираем в красивой обертке.

Почему посыл должен быть единым?

Тут все просто. Когда он един, согласован и сделан не просто “красиво”, а логически обоснован, люди начинают узнавать, привыкать и любить. Вот это действительно важно при обновлении стиля, который Вы давно переросли. Что, кому, как и где мы говорим оффлайн (реклама, постеры, сообщения внутри кофейни) и онлайн (соцсети, реклама в интернете) важно говорить одним “Tone of Voice”. При этом современным, ласковым и убедительным голосом. Таким образом, гости станут к заведению лояльней и будут возвращаться вновь и вновь - каждый раз выбирая Вас, а не конкурентов просто потому что уже привыкли к этому тону - здесь приятно, красиво и вкусно.

От дизайна инстаграма до бумаги из которой сделано меню, — на впечатление от посещения заведения влияет всё. А когда каждая деталь собрана в одно целое и подчёркивает самобытность, характер и «душу» вашего места, оно точно привлечёт аудиторию со схожими ценностями и мировоззрением.

2. Отсутствие в дизайне логики и структуры.

На самом деле, много об этом уже сказано пунктом выше. Думаю, важность этого пунктика понятна Вам и без меня, но я попробую.

Разработка фирменного стиля кофейни означает создание набора графических, стилистических и концептуальных решений в единое целое. Проявляется это в вербальной и невербальной коммуникации: логотипе, шрифтах, иллюстрациях, стиле фото, экстерьере и т. д.

Вот тут-то на первый план выходит фирменный стиль, как важнейший коммуникационный инструмент. Если он цепляет, то человеку интересно ознакомиться с заведением поближе, а уже после, оценив гастрономическую составляющую, он не сможет перепутать ваше место с каким-то другим.

Кроме того, первое, что заметит посетитель, осматривая Вашу кофейню, будут не еда и напитки, а его название, логотип, вывеска. Это прекрасный способ сообщить людям важнейшую информацию о заведении — на какую кухню они могут рассчитывать, зайдя внутрь.

Брендинг кофейни, включающий разработку фирменного стиля, выполнит следующие задачи:

  • Сформирует образа. Фирстиль помогает создать индивидуальный и неповторимый имидж проекта, повысить его узнаваемость, а также способствует развитию лояльности аудитории;
  • Ускорит идентификации среди ЦА. Эффективный дизайн позволяет людям легко узнать ваше заведение в условиях перенасыщения городской среды всевозможной информацией;
  • Сформирует положительный ассоциативный ряд. Даже чисто психологически заведение с индивидуальным и узнаваемым фирменным стилем вызывает больше доверия к качеству, чем безвкусно оформленные точки общепита;
  • Трансляция оригинальности. Дизайн — лучший способ донести идею ресторана, его концепцию, философию.

Кроме того, фирменный стиль даёт возможность для развития собственной франшизы. Каждое новое место уже будет стартовать не с нуля, а со всем положительным бэкграундом первого заведения.

Когда есть понимание, какой дизайн требуется, на кого он будет работать, какие задачи выполнять, самое время переходить к его воплощению в реальность.

Теперь по стаканчикам!

Мне очень понравилась Ваша идея насчет стаканчиков с детскими рисунками!! Думаю, что это восторг.

Только опять же, это может стать либо непонятым гостями приколом, а может частью одной большой истории бренда.

Я подумала, что было бы круто использовать стаканчики с рисунками преимущественно зеленых тонов - отсылка к названию, вот Вам и фирменный цвет на носителях.

Также мне понравилась идея я отпечатком ладони, такое теплое сообщение для каждого гостя, это можно было бы просто идеально сочетать с как раз таки детскими рисунками и дополнить милыми надписями, эдакие от самого сердца заведения.

Еще при поиске референтов мне понравилось воплощение на стаканчиках целой истории, какой то ситуации, возможно детской. Но такой, чтоб даже взрослому она откликнулась теплым воспоминанием:)

Ниже несколько референсов

Также это может оставаться историей про наклейки - это тоже крутой и дешевый инструмент брендинга 😉 но в таком случае стикеры на стаканчик должны быть очень запоминающимися и цепляющими

Подобрать референсы ближе и отразить уже в дизайне для Вас я смогу после брифа. Ведь сейчас Вы знаете проект, его душу и смысл, а я нет

Если хотите доверить разработку фирменного стиля, который «попадёт» в душу вашей целевой аудитории, будет продуман до мелочей в соответствии с вашей задумкой, свяжитесь со мной:)