Блендеры: руководство по выбору и рейтинг 2025 года
Идеальное сочетание вкуса, здоровья и скорости – ваш кухонный помощник для любых кулинарных экспериментов!
В сердце каждой современной кухни, где ценятся свежие ингредиенты, быстрое приготовление и творческий подход к еде, есть один прибор, который полностью меняет представление о кулинарии. Это блендер, верный и универсальный помощник, способный превратить обычные продукты в настоящие шедевры. Это не просто миксер-измельчитель, а высокотехнологичное устройство для взбивания, которое в считанные секунды смешивает, измельчает и взбивает, открывая путь к созданию смузи, крем-супов, соусов и детского питания. От правильного выбора этого кухонного измельчителя зависит не только легкость приготовления, но и консистенция, вкус и даже польза готовых блюд. Неподходящий или некачественный смешиватель может обернуться неспособностью справиться с твердыми ингредиентами, неравномерным измельчением, неудобством в использовании, а в худшем случае – бесполезной тратой средств и нервов. Блендеры и блендеры-миксеры представляют собой высокотехнологичные изделия, разработанные с учетом уникальных требований различных задач, от приготовления утреннего коктейля до создания сложных соусов для праздничного стола. В интернет-магазине Shop.by представлен широкий ассортимент приборов для смешивания различных конфигураций от ведущих мировых и отечественных производителей, чтобы каждый житель России и Беларуси смог найти идеальное решение, полностью отвечающее его потребностям, характеру использования, бюджету и стремлению к абсолютному качеству и безупречной функциональности.
Блендер – это, по своей сути, электрический кухонный прибор, предназначенный для механического смешивания, измельчения, взбивания и превращения в пюре различных продуктов. Его основное назначение – обеспечить однородную консистенцию блюд, сократив время и усилия на их приготовление.
Многообразие этих кухонных измельчителей впечатляет. Их можно классифицировать по множеству параметров – по типу конструкции, мощности, объему чаши, а также по функциональным возможностям. Каждый из этих параметров определяет область применения, удобство, эффективность и, конечно же, стоимость.
Все блендеры можно разделить на два основных типа по принципу их конструкции: стационарные и погружные. Понимание этих двух принципов является ключевым для правильного выбора.
Стационарные блендеры
Стационарный блендер, или блендер-миксер — это классический и очень мощный прибор для смешивания. Его принцип работы основан на использовании мощного электрического мотора, который расположен в устойчивом основании. Сверху на основание устанавливается съемная чаша с ножами на дне. Когда чаша установлена, ножи вращаются на огромной скорости, измельчая и смешивая все, что находится внутри.
Главное преимущество такого устройства для взбивания — это его невероятная мощность и способность справляться с самыми твердыми продуктами. Он легко измельчает лед, орехи, твердые овощи и фрукты, а также семена. Это делает его идеальным выбором для приготовления смузи, коктейлей, крем-супов и даже густого орехового масла. Чаши стационарных блендеров могут быть выполнены из различных материалов, включая прочное стекло, легкий пластик и инновационный, устойчивый к повреждениям и запахам тритан.
Погружные блендеры
Погружной блендер, или ручной измельчитель — это более компактный, универсальный и мобильный кухонный измельчитель. Его принцип работы основан на использовании ручного блока, в котором расположен мотор. К этому блоку крепится длинная насадка с ножами на конце, которая погружается непосредственно в емкость с продуктами.
Главное преимущество такого блендера — это его невероятная универсальность и удобство. Вы можете использовать его прямо в кастрюле, чтобы сделать пюре из супа, в мерном стакане, чтобы взбить соус, или в любой другой емкости. Кроме того, большинство погружных блендеров поставляется в комплекте с множеством дополнительных насадок. Это может быть венчик для взбивания сливок и яиц, измельчитель с отдельной чашей для шинковки овощей и зелени, а также специальная насадка для картофельного пюре. Это делает погружной блендер настоящим многофункциональным кухонным комбайном в миниатюре.
Как выбрать блендер: от мощности до дополнительных насадок.
Выбор идеального блендера — это всегда баланс между мощностью, функциональностью, удобством и бюджетом. Для того чтобы сделать правильный выбор, необходимо учесть несколько ключевых параметров.
· Мощность: Этот параметр, измеряемый в ваттах (Вт), является одним из самых важных. От мощности напрямую зависит, с какими продуктами сможет справиться миксер-измельчитель. Для стационарного блендера, предназначенного для измельчения льда и орехов, рекомендуется выбирать модели мощностью от 1000 Вт. Для повседневных задач, таких как приготовление смузи, будет достаточно мощности в 600-800 Вт. Для погружных блендеров, предназначенных для более простых задач, мощность от 600 Вт уже считается хорошим показателем.
· Скорость и режимы: Чем больше скоростей у блендера, тем более точным и универсальным он является. Плавная регулировка скорости позволяет контролировать процесс смешивания. Многие модели также имеют специальные программы, например, импульсный режим, который подходит для колки льда, или режим «смузи», который автоматически настраивает скорость для получения идеальной консистенции.
· Материал чаши: Чаши стационарных блендеров могут быть выполнены из различных материалов. Стеклянные чаши прочные, не впитывают запахи, но они тяжелые и могут разбиться. Пластиковые чаши легкие, но могут впитывать запахи и со временем мутнеют. Чаши из тритана — это современный, ударопрочный и безопасный материал, который сочетает в себе легкость пластика и прочность стекла.
· Тип ножей: Качество ножей имеет огромное значение. Они должны быть выполнены из высококачественной нержавеющей стали, быть острыми и иметь особую форму, которая обеспечит эффективное измельчение. Некоторые модели имеют специальные зазубренные ножи, предназначенные для колки льда, а другие — особую форму лопастей для создания вихревого потока.
· Дополнительные насадки: Это особенно важно для погружных блендеров. Наличие венчика, измельчителя с отдельной чашей, мерного стакана и других насадок позволяет использовать миксер-измельчитель для выполнения множества задач на кухне, экономя место и средства.
· Цена: Стоимость блендера напрямую зависит от его мощности, типа (стационарный или погружной), материала чаши, наличия дополнительных насадок и, конечно же, бренда. Модели с высокой мощностью, корпусом из металла и множеством дополнительных функций будут стоить дороже, но это оправдано их функциональностью и долговечностью.
Рейтинг ТОП-5 блендеров в России и Беларуси в 2025 году.
В 2025 году на рынках России и Беларуси сформировались четкие лидеры в сегменте блендеров. Эти модели завоевали доверие покупателей благодаря сочетанию надежности, функциональности и передовых технологий.
Безусловным лидером среди стационарных блендеров в 2025 году является Bosch MMB6141B VitaPower. Его популярность обусловлена мощным двигателем, прочной стеклянной чашей и отличным соотношением цены и качества. Он способен справиться с любыми задачами, от измельчения льда до приготовления идеального смузи.
За ним следует погружной блендер Braun MultiQuick 9 MQ9147. Эта модель является фаворитом среди тех, кто ценит универсальность и инновации. Ее отличительные особенности — это мощный мотор, гибкий вал для более эффективного измельчения и множество дополнительных насадок, включая венчик и измельчитель.
На третьей строчке рейтинга находится стационарный блендер Philips HR3652/00. Эта модель предлагает невероятную мощность и скорость, что позволяет получить идеально гладкую консистенцию. Ее ножи имеют особую форму, которая ускоряет процесс измельчения, а прочная стеклянная чаша удобна в использовании.
Четвертое место в списке лидеров принадлежит погружному блендеру Redmond RHB-2965. Этот блендер-миксер завоевал репутацию благодаря своей высокой производительности и доступной цене. Он оснащен всеми необходимыми насадками и способен выполнять большинство задач на кухне.
И замыкает наш рейтинг стационарный блендер Kitfort КТ-1377. Эта модель привлекает внимание своей невероятной мощностью, способностью колоть лед и своей доступной ценой. Это отличный выбор для тех, кто ищет мощный и надежный прибор для смешивания.
Не откладывайте шаг к бескомпромиссной кулинарии! Выберите и купите блендер, в каталоге интернет-магазина Shop.by, прямо сейчас и наслаждайтесь каждым моментом, проведенным на кухне, на долгие годы!
Доставка по Беларуси (Минск и Минская область, Гомель и Гомельская область, Витебск и Витебская область, Гродно и Гродненская область, Брест и Брестская область, Могилев и Могилевская область. Наличный и безналичный расчет, оплата картами и по картам рассрочки.
#блендер #миксер #кухня #цена #выбор #беларусь #shopby
Shop.by — крупнейшая белорусская торговая площадка и интернет-магазин, работающая с 1999 года, объединяющая миллионы товарных предложения от сотен, реально работающих подтвержденных, интернет-магазинов по самым востребованным на рынке b2c и b2b товарным категориям: бытовая техника, телефония, электроника, компьютеры, строительство и ремонт, дом и дача, авто, спорт и туризм, детский мир, мебель и интерьер, красота и здоровье, досуг и хобби, цветы и подарки, фото и видеокамеры, одежда и аксессуары, товары для офиса и бизнеса. Более 1500 конечных товарных категорий. Покупатели могут подбирать товары, читать отзывы, сравнивать цены, условия доставки и оплаты от разных магазинов и результате выбрать товары и оформить заказ как на самой площадке, так и в интернет-магазине.