August 21

🚀 Новые тренды на рынке франшиз лаунжей: опыт сети «Мята» 🍹

По данным исследований https://t.me/OlegFranchise, рынок лаунжей перестал быть нишевым и стал полноценной частью гостинично-ресторанного бизнеса (HoReCa)! 💥 Кая Попова, директор по маркетингу сети «Мята», рассказала, как изменились запросы гостей и стоимость франшиз.

🔥 Что изменилось в лаунж-культуре?

Гости стали требовательнее к атмосфере заведения, кухне и качеству обслуживания. Их уже не удивишь просто удобными креслами и хорошим кальяном.

Теперь важны:

✅ Яркая концепция 🎨

✅ Продуманный дизайн 🏙

✅ Технологичные решения 📲

✅ Авторская кухня 🍽

«Мы формулируем это как «третье место». Что это значит? Если первое место для человека — его дом, второе — работа, то третье — это место, где он может отдохнуть и перезагрузиться», — говорит Кая Попова.

Посетители хотят получить разный опыт в одном месте — и необходимо предоставить им его. Надо создать идеальное пространство для деловых встреч, романтических свиданий, семейных обедов или уединенной работы. Никому не интересен «еще один лаунж-бар», все ищут место для отдыха, встреч и вдохновения 💫

💰 Как изменились инвестиции?

Изменение ценностного подхода не могло не привести к увеличению инвестиций. За последние два года в запуск предприятия «Мята» потребовался рост вложений:

📈 «Мята Lounge» (классический формат) — на 40% (от 15 млн руб.)
📈 «Мята Platinum» (ресторанный премиальный формат) — на 50% (от 31 млн руб.)

Инвестиционная сумма включает следующие позиции:

✔ дизайн и ремонт;
✔ оборудование;
✔ вентиляцию (ключевой элемент!).

«Экономить на интерьере, оборудовании и продуктах уже нельзя: гость просто не вернется», — говорит эксперт.

📢 Маркетинг с душой

Недопустимо экономить и на маркетинге. При этом надо фокусироваться не столько на презентации услуг, сколько на создании эмоциональной связи с клиентами.

Маркетинговая программа «Мяты» как франчайзинговой сети охватывает разные площадки и предусматривает:

🔹 Федеральные рекламные кампании

🔹 Мероприятия по точечной поддержке франчайзи:

  • введение данных о предприятии на официальный сайт компании;
  • добавление карточек на геосервисы;
  • создание профилей в соцсетях;
  • запуск спецпроектов, позволяющих приводить новых гостей.

📊 Статистика роста сети

Своевременный анализ рынка и адаптация франшизы к новым реалиям позволяет расти в условиях экономической нестабильности. Об этом можно судить по статистическим данным «Мяты»:

📍 17 новых заведений (только за первое полугодие 2025 года). 🌍 260+ точек в 11 странах. 👥 1,5 млн гостей ежемесячно.

«Мята» доказывает: даже в кризис можно не просто выживать, а развиваться! 🚀

💡 Хотите франшизу «Мяты»? https://t.me/OlegFranchise рекомендует вам присмотреться к этому стабильному бизнесу в трендовом сегменте с поддержкой на каждом этапе!