5
September 11, 2022

5 продуктов в Мексике, которые меня поразили

Кламато!

Боже, какая это вкуснятина. Питье на основе устречного сока, томата, чеснока, лайма и перца. Оно вроде бы и томатно-чесночное, но ни на что не похожее. Сладко-кислое, терпкое. Отдаленно напоминает по вкусу помидоры маринованые и немножко аджику и немножко гаспачо. Но совершенно, все равно, другой индивидуальный вкус.

Пиво со вкусом кламато 2%.

Этот напиток более острый и менее вкусный чем просто кламато. Но он очень необычный и приятный, освежающий, поострее и, будто, насыщеннее возможно из-за газов. И это лёгонькое, но пиво. Такого напитка я нигде не пробовала раньше.

Чизуиз

Это сырный соус по консистенции как… ну чуть пожиже чем майонез. Но это очень вкусный сырный соус. Больше всего приближен к чеддеру, но имеет цвет яичного желтка. Забыла добавить по консистенции он как горчица. То есть не как заварной крем, а будто есть некая очень мелкая структура.

Мишки Харибо со вкусом Мичелады

Вкус мичелады сложно описать. Это нечто особенное как лакричные конфеты. Мне он напомнил сильно сгущенный вкус барбариса только с перцем чили. И мишки мармеладные были такого цвета как кола в острой посыпке. Необычный, довольно гадкий вкус, но может быть с непривычки.

Манго, авокадо, картошка, огурцы

Эти четыре продукта я объединила в один раздел. Все пробовали, все знают. Но тут эти продукты необычные! Первые два у нас доставляют обычно твёрдые, неспелые. Ничто не сравнится со спелым манго и авокадо. Сочные, мягкие. А вот картошка всего одного сорта. Светло-желтая такая. В России она очень вкусная, а здесь хоть и помытая, но какая-то «сухая» или крахмальная. Может быть из-за сухой почвы или сорт такой. Та же ситуация и с огурцами. Все огурцы огромные, с толстой кожурой и совершенно невкусные, сухие.