November 14, 2022

6. Сердцевина пальмы

Попробовала консервированную сердцевину пальмы. Вкусно! Она маринованная и по вкусу как все маринованное, уходящее больше в кислинку, чем в сладость, как бывает, например, у промышленных, маринованных корнишонов. В Википедии прочитала, что для добычи этого продукта срезают молодые деревья. А ещё делают салат «миллионер» на основе крабового мяса. Я думаю это очень вкусно, потому даже маринад как-то слегка пахнет как салат из водорослей. Во Франции очень вкусные продукты. Даже самые дешёвые консервы. Все на уровне! Но самое лучшее что тут есть – сыр и вино!