6. Перспективы развития
1. Рынку кальянных прогнозируют еще больший рост
Президентом нашей страны был подписан Федеральный закон от 31.07.2020 N 303-ФЗ "О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросу охраны здоровья граждан от последствий потребления никотинсодержащей продукции".
Когда данный законопроект рассматривался Госдумой, мы думали, что наша отрасль сильно пострадает, но получилось прямо противоположное.
Закон ударил по заведениям общепита, оборудованными кухней - Кафе и Ресторанам.
Таким образом, мы ожидаем увеличения выручки от любителей кальянов, которые посещали рестораны.
2. За 2 недели до закрытия на карантин нами была протестирована новая гипотеза по увеличению выручки моего бизнеса
Не все любители кальянов хотят наслаждаться ароматом дыма в атмосфере специализированного заведения. Многие делают это в уюте собственной квартиры. И часто заходят к нам и спрашивают табак и уголь для кальяна.
Спрос рождает предложение, и мы протестировали продажу табаков для кальянов. Результат превзошел наши ожидания. Благодаря этому общая выручка выросла в 1,5 раза, а также за счет покупателей табака увеличилась клиентская база кальянной: людям нравится наш клиентский подход и некоторые стали посещать нас.
