March 3, 2020

Икс Игрек

Готовить мы будем блюдо, которое я назвал Икс Игрек, но на самом деле это просто сарделька с вермишелью.

Ингредиенты:

Сначала я хотел использовать и яйца тоже, но потом пришлось готовить без них, но фотку уже сделал. Поэтому это фото с яйцами)))

Теперь самое интересное. Берем сардельку и начинаем ее протыкать вермишелью:

Делаем это, обильно нашпиговывая таким образом сардельку примерно на 1/3 её длины. Вот что у нас получилось:

Вид с другого ракурса:

Теперь кидаем то, что у нас получилось в кастрюлю и варим в подсоленной воде:

Доводим до кипения и варим еще немного времени, пока вермишель не станет мягкой. Теперь всё готово:

Сливаем воду и выкладываем наш Икс Игрек на тарелку. Для лучшей композиции я добавил зелень:

Есть можно как в таком виде, так и с соусом (кетчуп, горчица, хрен, майонез - кому что нравится).

Приятного аппетита.

Ваш Поль Бук.