November 23, 2023

Локальные продукты  

Современная любовь к локальным продуктам - это форма национализма.

Типа, свои хорошие, а чужие какие-то не такие. Жители Боливии любят боливийские фрукты, а чилийские - не очень. Хотя чилийские растут за углом. Или жителям Костромы поют песни о пользе костромского молока, а молоко из других областей уже какое-то подозрительное. Хотя место происхождения продукта не имеет никакого значения, имеет значение только качество и вкус.